Miten Crush mintunlehtiä

Olitpa tehdäminttugrogi Oaks Day tai Derby viikko ,Mojito cocktail puolueen tai Herbes de Provence teidän ruokakomero , tuoreita ja kuivattuja murskattuja minttu ovat keittiö ja baari olennaiseen . Tuore poimittuja mintun lehtiä alle 1 1/2-inch pitkä onparas maku . Vanhempia, suurempia lehtiä voi joskus maku karvas . Murskaus tuoretta minttua ja sieltä tunnetaan muddling , survimella kaltainen esine 9-10 tuumaa long.Things tarvitset
Muddler
Tom Collins tai minttugrogi glass and Drink ainekset mojito tai minttugrogi
Cookie arkkia
Uunimittari
Ainekset Herbes de Provence
Mauste purkit
Labels
Näytä enemmän Ohjeet
Murskaus Minttu
1

Leikkaa tuoretta minttua nappuloita lehtiä 1 1/2 tuumaa pitkä teidän yrttitarha juuri ennen haluat käyttää niitä . Huuhtele jokainen oksa allavirrassa kylmässä juoksevassa vedessä ja ravistele tai taputtele kuivaksi .
2

kaivaakynnellä kiinnivarren kunkin oksa rikkoavarren yläpuolellatoinen joukko lähtee ylhäältä . Varaammealkuun lehtiä käyttää kuin koristeeksi .
3

Lisää sokeri, yksinkertainen siirappi tai hedelmämehuaTom Collins lasi , jos tekeemojito taihopea tai teräs minttu julep cup .
4

Höyhentää viisi vaille seitsemän mintun lehtiä varresta ja pudottaa nelasin pohjalle , jossalempeä kohuacocktail sauva , jottaminttu ja kaikki neste on hyvin sekoitettu muttaminttu ei ole vielä mustelmilla .
5

Aseta muddler lasissa , pyöristetty pää alaspäin . Muddler onbat - muotoinen puinen tai muovinen keittiö ja baari työkalu muistuttaasurvimella. Käyttämällä kevyesti mustelmiaminttu, liikkuva pyöreä päämuddler ympärillä lasin pohjalle . Paina 10-20 kertaa ja lopettaa , jotta mustelmiaminttu niin paljon, että siitä tulee katkera .
6

Jatka teet cocktail jälkeensopiva resepti .
Murskaus kuivatut minttu
7

Valitse tuore poimittuja , huuhdellaan mintun lehtiä 1 1/2-inch pitkä . Pat jokaisen lehden kuivaksitalouspaperilla.
8

Paikka mintun lehtiäteflon uunipellille , jotta niitä kosketa tai päällekkäisiä .
9

Kuumenna uuni 140 asteeseen F. Kun esilämmitys valo sammuu tai uunin lämpömittari lukee 140 astetta F , käännäuuni pois päältä . Asetteleevästeen levyt kunkin uuni telineeseen anna mintun lehtiä uunin kuivua .
10

Poistaevästeen levyt uunista , kun se on jäähtynyt takaisin huoneenlämpöön .

11

Aseta yksi minttu lehtiä kämmenten välissä ja hiero reippaasti edestakaisin . Jos lehti rullina tai käänteitä sijaan jauhatussyklien , esilämmittää uuni 140 asteeseen F uudelleen ja palauttaaevästeen levyt uuniin .
12

Toistetaan lämmitystä ja jäähdytystä sykliä . Testi yksi lehti kuvatulla kellojokaisen jakson lopussa , kunneslehti pulverizes sijaan liikkuvan tai kiertämällä . Hiero kaikkikuivatut lehdet kämmenten välissä , kun testi lehtiä murskaa .
13

Sekoita murskattu minttu muiden ainesosien Herbes de Provence . Kaada seos mauste purkit ja merkitä ne .