Wash 12 tuoreita mintun lehtiä , poistamalla kaikki lian ja hiekan .
2
Kuivaamintun lehtiä puhtaalla pyyhkeellä tai talouspaperilla. Jos lehdet ovat märkiä ,munanvalkuainen eivät takki ne huolellisesti ja siten ,sokeri ei kiinnity kunnolla .
3
Vatkaamunanvalkuaiset kulhoon , kunnes se on vaahtoava, kuin meri vaahtoa .
4
Levitä 1/4 dl sokeria päällepienessä laatassa .
5
harjaakananmunan valkuainen päälleminttu lehtiä käyttäenharsimiseen harjalla .
6
Coatlehtiä sokerilla ja aseta sekakku telineeseen . Toistaharjaus ja sokeri - pinnoite , kunnes kaikki 12 lehdet ovat sokeroituja .
7
Letpäällystetty mintun lehtiä kuivua noin kolme tuntia huoneen lämpötilassa . Käytä tarpeen mukaan.
herb Basics