Merkkejä kypsyyden Acorn Squash

kullankeltainen, miedosti makea makukypsä Acorn squash tarjoaatervetullut lisä syksyn ja talven aterioita . Määritellä paras aika poimiasquash pihalta tai valitsemallatäydellisesti kypsyneitä squash myymälässä takaa parhaan maku ja koostumus . Kuten kaikki talvi squash lajikkeet , Acorn squash tulee kauden loppukesällä ja syksyllä , kunpitkän kesän kasvukausi . Väri

kypsä väriAcorn squash vaihtelee lajikkeesta riippuen . Useimpien kääntääsyvän vihreä väri täydellä kypsiä. Oranssi lajikkeita kääntyä keltaisesta syvän oranssi . Ground paikalla Acorn squash , joka onalue, joka istuimaaperä , säilyttää keltainen väri jopa eräpäivänä . Aikuiset squash menettää kiiltävä ulkonäkö ja tulee tylsää . Vaikka ikävyys osoittaakypsä squash puutarhassa , ostettu Acorn Kurpitsat ovat usein vahattu , jotenkiiltävä ulkonäköiho ei olesopiva indikaattori kypsyyttä .
Paino ja lujuutta

Acorn kurpitsat kehittääkova kuori eräpäivänä. Paina kynnellä kevyestikamara . Jos kynsien lävistääkamara ,squash ei ole vielä kypsä . Painakaa kevyesti kaikkien osiensquash tarkistaa pehmeät paikat . Jos jokin pehmeät paikat pysyvät ,squash ei ole täysin kypsyneitä . Squash katsoo myös raskas sen kokoa. Täydellä ripenessAcorn squash painaa noin 2-3 kg . Raskaampi kurpitsat jäivätviiniköynnöksen liian kauan ja ovat overmatured . Liian kypsä Acorn squash kehittyysitkeä, unappetizing rakenne .
Stem

varsi alkaa kuolla kuinAcorn squash lähenee täysi-ikäisyyttä . Sadonkorjuumenetelmä squash pihalta sänky, tarkastavarren jossa se kiinnittyyvihannes. Picksquash , joslonkeroita ympärivarren alaosasta kiinnitys ovat muuttuneet ruskeiksi ja hauras . Toisinaanlonkeroita alkavat kuivua ennenAcorn squash saavuttaa täyden kypsyyttä , joten käytävartalo kuinkypsyyttä indikaattori yhdessä väri , paino ja lujuutta indikaattoreita .
Varastointi Vinkkejä

Toisin kuin muut talvella squash lajikkeet , acorn squash ei vaadikuivatuksen aikana ennen varastointia . Jälkihoitosquash voi aiheuttaa sen yli - kypsyvät ja tulla liian pehmeä ja pehmeä varastoinnin aikana . Säilytä täysin kypsä Acorn squash50 - 55 asteen F paikka jopa kahdeksan viikkoa. Acorn kurpitsat onlyhyempi säilyvyys verrattuna muihin talven squash lajikkeita , mutta poimintasquash huipussaan maturiteetti auttaa varmistamaan, että se säilyttää laatupisimpään mahdollista .