Kurpitsapiirakkaa opas

jäsenetmeloni perheen Cucurbitaceae , squash tulevat monissa eri muotoisia ja kokoisia . Puutarhurit jakaa squash kahteen erilliseen ryhmään : kesäkurpitsa ja talvella squash . Kaikki keltainen squash lajikkeet ovat kesäkurpitsa --- hauras vihanneksia tarkoitus käyttää pian sadonkorjuun jälkeen . Kesäkurpitsa onkorkea vesipitoisuus ja niiltä puuttuuravitsemukselliset tiheys talvi squash . Mutta ne on helppo valmistaa ja oikeudenmukaiset määriä vitamiineja ja kivennäisaineita . Lajikkeet
Harvest tai hankinnan pihvi pannulla squash jotka ovat vähemmän kuin 3-4 tuumaa halkaisijaltaan .

Kurpitsapiirakkaa tulla useita lajikkeita :

• Keltainen crookneck --- Sisältää aikaisin keltainen kesä crookneck ja Sundance

• Keltainen straightneck --- Sisältää aikaisin tuottelias straightneck ja goldbar

• Kampasimpukka tai pihvi pannulla --- Sisältää scallopini ja sunburst

• Muut --- Kuten Sundrop , arvostettu sen ainutlaatuinen soikea muoto
Osto Kurpitsapiirakkaa

supermarketista tai viljelijän markkinoille , etsiä keltainen squash , jotka näyttävät raskas niiden kokoa. Tämä osoittaa, että ne ovat tuoreita ja ovat säilyttäneet korkea vesipitoisuus . Tuore squash on myös kiiltävä kuoriin muutamia viat . Testaakuoriin pehmeyden . Kova kuoriin osoittavat vanhemmat squash , jotka ovat kovia siemeniä jasitkeä sisustus . Säilytä squash pesemätön pussissa jääkaapissa . Voit tallentaa ne näin noin seitsemän päivää.
Growing Kurpitsapiirakkaa
Harvest kesäkurpitsa ennensiemenet kypsyvät jalihaa tulee yritys.

Kasvi keltainen squash alkukeväästä juhannukseen . Kylvä useita siemeniä 24-36 tuumaa toisistaan ​​ja peitetään yhden tuuman maaperän pieniä mäkiä . Kunkasvit ovat 2-3 tuumaa pitkä , ohut niin, että sinulla on vain yksi voimakas kasvi per kukkula . Useimmat tahansa hyvin valutettu maaperän tuottaa korkean tuoton squash . Kurpitsapiirakkaa kehittyä nopeasti pölytyksen jälkeen , niin varmasti hakemaan heidät ennen kuin ne tulevat liian kypsä . Harvest keltainen squash , kun ne ovat pehmeitä ja pieniä --- vähemmän kuin 2 tuumaa halkaisijaltaan suorissa ja crookneck lajikkeita . Patty pannulla squash voi kasvaa 3 tai 4 tuumaa halkaisijaltaan ennen kuin he ovat valmiita satoa .
Valmistautuminen Kurpitsapiirakkaa

Kurpitsapiirakkaa voidaan höyrytetty , paahdettu , haudutettua , paistettu tai syödään raakana . He myös keskeisellä sijalla monissa resepteissä --- kuten kohua perunoita , ratatouille ja pataruoat . Kuitenkin voit valmistautua keltainen squash , muista pestä ne huolellisesti . Supermarket squash voidaan vahata , joten hangata niitäjuuresharja . Kun kokki keltainen squash , jättää ihon ja siemenet ehjä . Viipaloivihannesten koko , poistamalla vainWoody varsi .