Kuinka saada kotitekoiset jäätelöt haluamaan syödä joka päivä

Kotitekoisen jäätelön valmistaminen on hauska ja herkullinen tapa nauttia makeasta herkusta. Tässä on yksinkertainen resepti, jolla pääset alkuun:

Ainesosat:

- 2 kuppia raskasta kermaa

- 1 kuppi maitoa

- 1/2 kuppia sokeria

- 1/4 kuppia maissisiirappia

- 2 tl vaniljauutetta

- Valinnaiset sekoitukset:hedelmät, pähkinät, suklaalastut jne.

Ohjeet:

1. Sekoita keskikokoisessa kattilassa raskas kerma, maito, sokeri ja maissisiirappi. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä välillä sekoittaen, jotta sokeri liukenee.

2. Ota kattila pois lämmöltä ja sekoita joukkoon vaniljauute. Anna seoksen jäähtyä muutama minuutti.

3. Kaada seos pakastimeen kestävään astiaan. Peitä ja pakasta vähintään 6 tuntia tai yön yli.

4. Kun olet valmis syömään jäätelösi, ota se pakastimesta ja anna sen vetäytyä muutama minuutti pehmentyäkseen hieman. Kaada kulhoihin ja nauti!

Vinkkejä kotitekoisen jäätelön valmistamiseen:

- Saadaksesi tasaisen jäätelön, sekoita seosta muutaman tunnin välein sen jäätyessä.

- Jos haluat lisätä sekoituksia, sekoita ne sen jälkeen, kun jäätelö on ollut pakkasessa vähintään 4 tuntia.

- Jos haluat täyteläisemmän jäätelön, käytä puolet maidon sijasta.

- Jos haluat kevyemmän jäätelön, käytä maidon sijasta rasvatonta maitoa.

- Voit myös valmistaa erimakuista jäätelöä lisäämällä hedelmiä, suklaata tai muita mausteita.

- Voit tehdä tästä jäätelöstä myös vegaanisen version korvaamalla raskaan kerman ja maidon kookoskermalla ja mantelimaidolla.