Kuinka tehdä vegaaninen avokado-suklaamousse

* 2 kypsää avokadoa, kuorittu, kivet poistettu ja muussattu

* 1 kuppi makeuttamatonta mantelimaitoa

* 1/2 kuppia vegaanisia suklaahippuja

* 1/4 kuppia vaahterasiirappia

* 1 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta

* 1 tl vaniljauutetta

* ripaus suolaa

Ohjeet

1. Sulata suklaapalat mikroaaltouunin kestävässä kulhossa 30 sekunnin välein sekoittaen jokaisen välillä tasaiseksi. Aseta sivuun.

2. Lisää blenderissä tai monitoimikoneessa muussatut avokadot, mantelimaito, sulatetut suklaalastut, vaahterasiirappi, kaakaojauhe, vaniljauute ja suola.

3. Sekoita tai käsittele korkealla teholla, kunnes mousse on tasaista ja kermaista.

4. Kaada mousse yksittäisiin tarjoilukuppeihin tai purkkeihin.

5. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia tai yön yli.

6. Tarjoile ja nauti herkullisesta vegaanisesta avokado-suklaamoussestasi!