Kun Green Päärynäpuut Ready ?

Päärynät tarvitse korjata ja kypsytetään asianmukaisesti suojellamaku ja rakennehedelmiä. Väärin korjattu päärynät voivat jäädä rock hard , onrakeisia jaytimet usein mätänemään. Päärynöitä korjataan ennen kuin ne kypsyvät puussa , joka edellyttää, että olet tarkistaa niitä päivittäin ympäri satokauden . Kun päärynät korjataan , se voi kestääkuukauden tai pidempään nauttiatuottaa , koska ne on käytävä läpikylmäsäilytystä prosessi ennen kuin he voivat kypsyä . Harvest

Päärynät valmis sato onvaaleanvihreä tai vihreä - keltainen väri ja pysyvän vakaina . Päärynät ovat valmiita satoa , kun ne ovat vaalean vihreät , mutta ennen kuin ne muuttuvat kokonaan keltainen . Kääri kätesi ympärillepäärynä ja purista varovasti . Lihaapäärynä pitäisi tuntea joustava; ne eivät ole valmis sato , jos ne pysyvät kovaa . Nostapäärynät varresta työntämällä etusormi sitä ja sitten siirtämälläpäärynä alkaenpystyasennostahorisontaalinen. Päärynä napsahtaa päässähaara helposti, kun se on valmis sato .
Varastointi

tallentaminen päärynät pidentääsäilyvyyttä ja hidastaakypsymistä. Säilytäpäärynöidenkylmässä paikassa noin 30-40 celsiusta . Säilytäpäärynät jääkaapissa parhaat tulokset . Päärynät kestää kolmesta viiteen kuukautta tämän lämpötila-alueen . Kunpäärynät varastoidaankorkeammassa lämpötilassa , säilyvyysaika vähenee . Joidenkin talven päärynät , kuten Bosc tai Anjour , on tehtäväkylmävarastossa vähintään 30 päivää ennen kuin ne kypsyvät .
Ripen

Päärynät on kypsynyt saavuttamiseksi niiden makea maku . Useimmat päärynät tarvitse suorittaajäähdytys vaiheessa kypsyä taihedelmiä hajoaa ja kuihtuvat . Asetapäärynät huoneenlämmössä välillä 65 ja 75 celsiusta . Sijainti on korkea kosteus toimii parhaiten kypsymisenpäärynät . Aika kuluuhedelmät kypsyvät riippuulajikkeesta. Bartlett päärynät kestää noin seitsemän päivää, kun taas Comice ja Bosc päärynät voi kestää jopa yhdeksän päivää. Painalihan varren alla ja jos se antaa hieman , niinpäärynät ovat kypsiä ja valmis syömään .
Vinkkejä

Päärynät ei pitäisi kypsyäpuita tai he ovatrakeisia , lukuun ottamatta Aasian päärynöitä . Aasian päärynät kypsyvät puussa ja kerätään, kun ne ovat vihreitä tai keltainen ja onmakea maku . Mahdollistaa muiden lajikkeiden päärynöitä kypsyä voi aiheuttaaytimen hajoamista. Jos odotatpäärynöiden pudota puusta , se saattaa olla liian myöhäistä korjata niitä, koska ne voivat olla ylikypsiä . Tarkastapäärynöiden jotka pysyvät puussa onko ne täytyy korjata, tai jos ne on jo kypsynyt .