1. Jäähdytä kokonaan ennen varastointia. Varmista, että valkosuklaakerros on täysin kovettunut ennen piparmintunkuoren varastointia. Jos suklaa on vielä pehmeää, se voi tarttua yhteen ja muuttua sotkuiseksi, kun yrität säilyttää sitä.
2. Kääri tiukasti muovikelmuun tai folioon. Tämä auttaa estämään piparmintun kuoren kuivumisen ja imeytymästä jääkaapista tai pakastimesta ei-toivottuja hajuja.
3. Säilytä ilmatiiviissä rasiassa. Tämä auttaa suojaamaan piparmintun kuorta kuivumiselta ja hajujen imeytymiseltä.
4. Merkitse säilö. Tämä auttaa sinua pitämään kirjaa siitä, mitä säiliössä on ja milloin se on valmistettu.
5. Säilytä viileässä, kuivassa paikassa. Paras paikka säilyttää piparmintun kuorta on jääkaappi tai pakastin. Jos säilytät sen jääkaapissa, se on valmis syötäväksi muutamassa tunnissa. Jos säilytät sen pakastimessa, se säilyy useita kuukausia.
Tässä on muutamia lisävinkkejä piparmintun kuoren säilyttämiseen:
* Älä säilytä piparmintun kuorta suorassa auringonvalossa, koska se voi saada suklaan sulamaan.
* Älä säilytä piparmintun kuorta voimakkaan hajuisten elintarvikkeiden lähellä, koska se voi saada piparmintun kuoren imemään itseensä hajua.
* Jos säilytät piparmintun kuorta pitkän aikaa, kannattaa harkita sen pakastamista. Pakastaminen pidentää piparmintun kuoren säilyvyyttä ja estää sen kuivumisen.
Nauti!
herb Basics