Artichokes eivät yleensä kukkaensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen , joten niitä ei korjattu vastatoinen vuosi. Tämä antaamonivuotinen kasvis aikaa luodaterve juuristo puutarhassa joten se voi tuottavina vuosia. Harvest alkaa yleensä juhannuksen alkaessa kukinnan , vaikka jäähdytin alueilla , kukinnan saattaa tapahtua vasta loppukesästä . Toinen tuotantokauden aikana voi esiintyä syksyllä alueilla , joilla ei ole syksyllä pakkasta , jossilmut ovat kaikki korjattu kesällä eikä kukaan jää kukkimaan .
Merkkejä maturiteetti
Jokainen artisokka alkuunsa koostuu kerroksista vihreä verholehdet , samanlainen terälehtiä . Aikuiset silmut ovat yleensä samankokoinen kuinomena tai tennispallo . Suojuslehdet alkaa levitä kuinalkuunsa lähenee täysi-ikäisyyttä . Sato nämä silmut kuinbract vinkkejä löysää ja alkaa nostaa päässäalkuunsa , mutta ennen kuin he avaavat kokonaan ja kukka . Tarkistaartisokat päivittäin sen jälkeen, kunsilmut alkavat muodostaa Satoa korjataan pian kuin ne saavuttavathalutun kehitysvaiheessa .
Harvest Menetelmä
Oikea leikkaus tuloksia parempi varastointiartisokka alkuunsa ja ei vahingoitakasvi, jotta se voi pysyä terveenä ja tuottavana . Kunalkuunsa on täysin muodostunut , mutta ennen kuin se avautuu , leikkaavarsi allaalkuunsaterävä, puhdas veitsi . Jätä 2-3 tuumaa varren kiinniartisokka alkuunsa , kun sen leikkaamista . Artisokkaa kasvi vaatii vielä säännöllistä kastelua 1 tuuman vettä viikossa, joten se voi jatkaa kasvuaan ja mahdollisesti tuottaatoinen erä . Leikkaakoko kasvin maahan sadonkorjuun jälkeen , kun se alkaa kuolla takaisin luonnollisesti syksyllä .
Varastoinnin ja käytön
Artisokka silmuja , kun oikein korjattu oikeaan aikaan , tallentaa enintään yhden viikon jääkaapissa . Sijoittamalla nerei'itetty muovi tuottaa pussiin ja pitämällä niitävihanneslaatikon jääkaapin auttaa heitä ylläpitämään laatua . Vainartisokan sydämiä taimehevä keskustassaalkuunsa , jäätyä hyvin. Käytettäessäartisokkaa , poistakuitu kukinnan osan keskustasta . Kuitu osa ympäröisydämen ,ensisijainen syötävä osaalkuunsa . Mehevä osassa lähellä pohjaaulomman suojuslehtien on myös syötävä .
vihanneksia