Milloin Harvest Elephant Valkosipuli

Elephant valkosipulin ( Allium ampeloprasum L. ) , joskus kutsutaan greatheaded valkosipuli, muistuttaa normaalia valkosipuli , mutta on erittäin suuri ja lähempää sukua purjo kuin valkosipuli . Lamput tuottavat noin kuusi erittäin suuri neilikka ja voi painaa jopa puoli kiloa . Elephant valkosipuli onmieto valkosipulin maku, että monet ihmiset löytävät toivottavaa syömiseen ja ruoanlaittoon . Tietää milloin sato se takaa parhaan maun . Kun Harvest

Elephant valkosipuli on valmis sato kunneilikka ovat täysin muodostuneita ja erotettu , jaiho on papery ja kuiva . Riippuen sijainnista , norsu valkosipuli kypsyy puolivälistä toukokuu-kesäkuu tai aikaisin juhannukseen . Kun noinkolmanneslatvat alkavat kellastua ja kuihtua , vedäpolttimo ja leikkaa se auki tarkistaa kypsyyttä . Odottamatta, että kaikkihuiput hiipua on liian myöhäistä , jasipulit ovat voineet jakaa avoimen maanalainen , mikä vaikeuttaa sadonkorjuuta ja tallentaa . Vähennä kastelua sadonkorjuun aika lähestyy .
Miten Harvest

Käytäpuutarha haarukka löysäämaaperään noinsipulit ja vedä niitä ylös käsin . Suuremmille viljelykasvien ajaaleikkuri palkkirivit vapauttaa ja nostamallasipulit . Käsittelekorjattu sipulit kevyesti, jotta mustelmia niitä . Heti poistaa ne suoralta auringonpaisteelta .
Varastointi

Pidäelefantti valkosipuli sipulit kuivassa , lämmin ja ilmava paikka kuivuamuutaman päivän tai viikko . Pidä ne poissa auringosta . Jälkihoito varmistaa, ettäsipulit säilytä hyvin . Kovetuttua harjata poislika , poistatopit ja juuret , ja tallentaasipulit jossain viileässä ja kuivassa , valolta ja kosteudelta . Älä anna heidän jäätyä .
Ruoanlaitto

Elephant valkosipulin mieto maku tekee siitä ihanteellisen paistamiseen koko . Leikkaa irtisipulin päälle , paljastaenneilikka , ja tihkusadetta se oliiviöljyllä . Käärikoko lamppu folioon ja paista uunissa 400 asteessa pehmeiksi , noin 40 minuuttia . Poistapaahdettu neilikka haarukalla tai veitsellä hieman jäähtynyt ja levitä se leivän . Käytä elefantti valkosipuli sijasta säännöllisesti valkosipulin tahansa reseptimiedompi maku .