kolmentyyppisiä persiljaa käytetään laajalti . Curly persilja käytetään useinkoristeeksi . Italian tai litteä koristellussa persilja , jossa on tumman vihreät lehdet , onvoimakkaampi maku kuinkihara lehtiä lajike ja sitä käytetään usein ruoanlaitossa . Kolmas erilaisia persiljaa , tuberosum tai Hampuri , on kasvanut sen root polttimo tai palsternakka . Palsternakka polttimo onpähkinäinen maku ja voidaan keittääsamalla tavalla kuin mikä tahansa muu juures .
Growing Persilja
Persilja onviileä sää sato, joka olisi istutetaan samaan aikaan kuin juurikkaat tai porkkanaa . Persilja kasvaa helposti siemenistä sijoitetaan vain neljäsosa tuuman syvällemaaperään, jokoastiassa tai omassa puutarhassa . Se suosii sivustoja hieman hapan maaperä ja koko-tai osa aurinkoa . Asetasiemenet tiivistä yhteistyötämassa istutus , erityisestiyrttitarha .
Persilja kasvaa nopeasti , erityisesti aikana viileä aikoja , ja vaatii säännöllistä kastelua ja lannoitusta . Harvest persiljaamuutama varret kerrallaan, jottakasvi pitää tuottaa . Snipvarsi pohjan lähellätehtaan .
Keeping Persilja
Pese persilja lähtee kun Satoa korjataan , kuivaa ne talouspaperin päälle ja tallentaa ne muovipussiin jääkaappiin useita viikkoja . Vaihtoehtoisesti kuivaalehdet ja pitää nejar viileässä ja pimeässä paikassa . Jos olet leikannutvarsikasvi, aseta selasilliseen vettä yksi tai kaksi päivää, kunnes käytätlehdet . Persilja lehdet myös jäädyttää hyvin . Hienonna ne ja laita netarjotin pakastimeen , kunnes ne ovat jäässä .
Käyttäminen Persilja
Yhdessä sen käyttöäkoristeeksi , persilja onhyödyllinen kulinaarinen yrtti . Se sulautuu hyvin muiden makuja ja vähentäähajua kalojen ja valkosipuli . Se on yksitärkeimmistä ainesosat Lähi-idän tabbouleh jaJapanin takki se tempurakastikkeessa taikina .
On läsnä Meksikon salsa verde japalsternakka usein paahdettu osanabrittiläisen sunnuntaipäivällinen . Persilja on käytettylääke yrtti keskiajalta lähtien , ja tänään persilja öljy on nykyäänosa kaupallisia shampoot ja saippuat .
kasvava Yrtit