Kuinka tehdä brownieta kakkusekoituksesta

- 1 laatikko (18,25 unssia) suklaakakkusekoitus

- 1/2 kuppia kasviöljyä

- 3 munaa

- 3 rkl vettä

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen (350 astetta F). Voitele 9 x 13 tuuman uunivuoka.

2. Sekoita suuressa kulhossa kakkuseos, kasviöljy, munat ja vesi. Vatkaa kunnes se on hyvin sekoittunut, noin 2 minuuttia.

3. Kaada taikina valmiiseen uunivuokaan.

4. Paista esilämmitetyssä uunissa 25-30 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana ulos.

5. Anna brownien jäähtyä täysin ennen leikkaamista neliöiksi.

Vinkkejä

- Jos haluat erityisen pörröisiä brownieta, lisää taikinaan 1/2 kupillista suklaalastuja.

- Paista brownieta muutama minuutti pidempään saadaksesi pureskevan kuoren.

- Browniet ovat parhaita tuoreena tarjoiltuna, mutta niitä voidaan säilyttää ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä jopa 2 päivää tai jääkaapissa jopa 4 päivää.