Liesi ja uuni Ruoanlaittovälineet

Keitto jotka voivat siirtyminenLiesi - tunnetaan myösliesi tai kokki alkuun - uunin tarjoaa sekä ruoanlaitto lähteistä käden ulottuvilla . Tämäntyyppinen astioita on hyödyllinen, kun haluat suorittaakaksivaiheinen ruoanvalmistusta , kuten alkaenastialiesi ja viimeistely se uuniin . Kattiloista tämä ominaisuus voi säästää sekä aikaa ja työvoimaa , tinkimättälaadusta ruokaa. Rakentaminen

Ruoanlaittovälineet jotka voivat siirtyminenliesiuuni on tyypillisesti metallinen , usein valurautaa tai emaloitu valurauta . Muita esimerkkejä ovat pannujaruostumattomasta teräksestä ulkoa noinalumiini ydin . Tämäntyyppiset pannut säilyttää ja tasaisesti jakaa lämpöä kokopinnat , pitää ruoan lämpimänä toiseen annokset . Pannut tämän tyyppistä rakentamista ovat yhteensopivia induktio kokki topit ja toimivat parhaiten keskipitkällä ja alhainen lämpö .
Kirjoita

Uuni -to - uuni astioita tulee erilaisia ​​muotoja, kokoja ja tyylejä , jotka vaihtelevat vuoka paahtimoja Hollanti uunit ja valuraudan paistinpannut . Näiden vaihtoehtojen avulla voit suorittaa tehtäviä , kuten braising lihaa , valmistelee kastike aivanpannulla lihasta mehut ja hitaasti ruoanlaitto aineksetyhden potin ateria . Voit valmistaatärkeimmät ainesosatpannulla, lisääloput ainekset ja mausteet , sitten laittaapannulla uuniin kypsäksi . On soveltuvia kattiloita jokaisen reseptin , perheen - kokoisia annoksia yksittäisille annosta .
Service

Monet näistä monipuolinen kappaletta astioita tehdään myös mene suoraan pöytään , koska ne tulevatvalikoima eloisia, koristevärejä . Sinun on kuitenkin oltava varovainen, ettei työnnäastioita koko pöytätasot tai lasi liesi toppeja . Raskas pannuja ja ne, joilla karkea pohjat , kuten valurauta , voi aiheuttaa naarmuja . Lisäksi sinun täytyy suojellataulukko laittamalla alastrivet tai hot pad pitääastioita säilytettävänä kuumuus voivat aiheuttaa pintavaurioita .
Muut edut

Emaloitu valurauta pannut lisännyt bonukset : voit kokata ja tallentaa aterioita kaikki yhdessä pannulla . Monet pystyvät menossa uuniin jääkaapista taipakastin; ja kun olet nauttinut teidän jääneet , useimmat voidaan pestä astianpesukoneessa helppo cleanup . Kun yksi pannulla tekee työtä kaksi kappaletta astioita, voit myös säästää tallennustilaa .
Huomioita

Tarkistaominaisuudet ja käyttö ja hoito rajoitukset kunkin pannulla ennen ostat silläerot linjat ja valmistajat voivat vaikuttaa valintaan . Kiinnitä huomiotalämpötila luokituskahvat . Vaikka ne ovat uunissa turvallisia ,kahvat ovat yleensä mitoitettu tiettyyn lämpötilaan .