Valmistaelintarvikkeiden kuivuminen . Hedelmiä ja vihanneksia tulisi olla kypsiä , huuhdellaan ja viipaloitu . Poista siemenet , kuoppia , varret ja mustelmilla alueilla . Blanch niitä tarvittaessa . Esimerkiksi höyry herneet , omenat ja banaanit 3 minuuttia ennen kuivumista . Valmista lihojen kuivuminen leikkaamalla ne suikaleiksi ja marinointi nemarinadi valinta yössä .
2
Kuumenna uuni 140 asteeseen Fahrenheit . Jotkut Bosch malleissa on" dehydratoitu " tilassa. Joissakin malleissa kosketat " Cooking Mode " käännävalintanuppia oikealle tai vasemmalle ja valitse " dehydratoitu " kun se ilmestyy . Uuni sitten asettuu automaattisestioletuksena lämpötila 140 astetta . Se kiertää myösilman sen sisäänrakennettu puhaltimet kosteuden poistamiseksi uunista ,must kuivatukseen elintarvikkeet asianmukaisesti .
3
Asetaelintarvikkeetyhteen kerrokseen evästeen levyt tai tarjottimia . Asetalevyt uunissa . Voit käyttää kaikkiatelineet , mutta varmistalevyt ovat vähintään 3 tuumaa poisedestä ja takaa uunin jopa kuivaus .
4
Sulje uunin luukku . Kuitenkin, jos Bosch ei olekiertoilmauuni , jossa on sisäänrakennettu puhaltimet , avaauunin luukku 2-3 tuumaa ja perustaatuuletin vieressäuunin puhaltaa yläosassaoven . Hyvä ilmavirta on välttämätöntäkuivausmenetelmän .
5
Tarkistaruoka on varma, että se on terävä . Kuinka kauanelintarvikkeet täytyy kuivata vaihtelee . Kirsikat, esimerkiksi vaatia 24-36 tuntia kuivata uunissa . Maissi, toisaalta , tarvitsee vain kuudesta kahdeksaan tuntia kuivata . Rikkoa tai kokeilepari kappaletta nähdä, jos ne lukittuvat ja crunch . Huomaa, että kuivauksen jälkeen , kuivattu liha tulee kypsentää 275 asteessavielä 30 minuuttia , jotta ne saavuttavat 160 celsiusta sisäisesti .
Kodinhoito