Pesekesäkurpitsa poistaa likaa ja roskia . Käytäkuorimaveitsellä kuoria poisulkokuori , kunnes ei ole enää näkyvissä tummanvihreä väritys . Viipaloikesäkurpitsa kahtia . Käytälusikka kauha poissiemenet . Revivaaleanvihreä kesäkurpitsa lihaa käsin käyttäenjuustoa raastin tai tehosekoittimessa . Käytäsilputtu kesäkurpitsa suosikki leipää , muffinssi tai kakku resepti . Silputtu kesäkurpitsa voidaan sijoittaa myös vetoketjullinen muovipussiin ja säilyttää pakastimessa enintään kuudeksi kuukaudeksi tulevaa käyttöä varten .
Liemijauhe
Pese ja kuorikesäkurpitsa kuin olisit jos valmistautuu silputtu kesäkurpitsa leipää , muffinsseja tai kakkuja . Kuutioi kesäkurpitsa pieniksi paloiksi , edullisesti ei suurempi kuin puoli tuumaa -by - puolen tuuman kappaletta. Asetakuutioiksi kesäkurpitsaapotin vettä niin, ettävesi peittääkesäkurpitsaa kappaletta, ja kuumenna vesikiehuvaksi . Vähennä lämpöä niin, että vesi simmers . Kiehua kesäkurpitsa kahdesta kolmeen tuntia . Lisätä vettä tarvittaessa . Veden tulisi aina kattaakesäkurpitsa . Kaada seos kauttapasta siivilä poistaa suuria paloja . Neste ( kesäkurpitsa base) voidaan käyttää välittömästi keittoihin tai sijoitetaanilmatiiviissä astiassapakastimeen enintään kuudeksi kuukaudeksi .
Baked Marrow
Pesekesäkurpitsa ja viipaloi se puoli, jossaiho . Käytälusikka poista siemenet . Huuhtelelusikka ja käyttää sitä poistaaylimääräinen neljäsosa puoleen tuumankesäkurpitsa lihaa. Kuutioikesäkurpitsa lihaa. Lämmin oliivi-tai kasviöljyä pannulla . Lisää kuutioiksi sipulit, valkosipuli tai muita yrttejäöljyä ja hauduta viisi minuuttia . Lisää jauheliha tai makkaraa ja hauduta kunnes liha on ruskea . Siivilöilihaseos kauttapasta siivilä poistaa ylimääräinen rasva . Lisää juustoraaste , kuutioiksi tomaatit tai korppujauhoja seokseen ja sekoita hyvin . Täytäpuolikkaat kesäkurpitsa seoksella , laitapuolikkaat yhdessä ( niin, että ne muistuttavatalkuperäisen kesäkurpitsa ) , käärikesäkurpitsaa folioon ja paista 250 asteessa noin tunti .
Carved Zucchni
Leikkaaalkuun poiskesäkurpitsa . Käytälusikka poista siemenet ja pehmeä lihakesäkurpitsaa, jättäen vainkuoren ja kiinteämaltoisia sisällä . Raivatakesäkurpitsa kuin mitä raivatakurpitsa jack -o - lyhty , ottaen huomioon, jos sinulla on lopulta oman kesäkurpitsaa istuu toisessa päässä tai kyljelleen . Asetakynttilä , sytytäkynttiläpitkä ottelu tai tulipalon käynnistin , vaihdapäällekesäkurpitsaa ja nauti ainutlaatuisen jack -o - lyhty .
Roasted Kesäkurpitsa siemenet
Leikkaakesäkurpitsa kahtia . Käytälusikka poista siemenet . Liotasiemenet ja siementen kalvon vedessä välillä sekoittaen . Siemenet vajoavat pohjaan astian , kun taas kalvo nousevat pintaan . Scoop poiskalvon ja hävitä se . Valutasiemenet . Asetasiemenetkulhoon ja lisää vettä niiden kattamiseksi. Sekoita suola veteen , kunnes se ei enää liukenee . Sallisiementen liota yön ylisuolavettä . Valutasiemenet . Asetasiemenet pellille ja paista niitäuunissa 250 asteessa , välillä sekoittaen , kahdesta kolmeen tuntia tai kunnes ne ovat kullanruskeita .
Komposti
heittää oman umpeenkasvanut kesäkurpitsakomposti . Voit noppaa, siivu tai suorittaakesäkurpitsa läpitehosekoitin etukäteen nopeuttaa kompostointia palkintoja . Kompostia voidaan käyttää ylimääräisiä maaperän ravinteita , kun puutarhanhoito tai voidaan kuivata ja käyttää polttoaineena polttamalla . Syötäväksi kelpaamattomat kesäkurpitsa ei olehyödytön kesäkurpitsa . Jos sinulla ei olekomposti bin tai kasaan itse , kysy naapureita, ystäviä tai perheenjäseniä , jos he tekevät .
avomaaviljelyn