Ominaisuudet Squash

Squash kasvit muodostavatlaaja ja monipuolinen joukko kasveja, jotka kuuluvatsukuun Cucurbita . Yhteistä kaikille Kurpitsat on heidän vining kasvu , suuret , tummanvihreät lehdet ja keltainen tai oranssi kukkia . Ne jaetaan kahteen päätyyppiin , kesällä ja talvella squash , joka perustuu niiden sadonkorjuun aikaan . Ulkonäkö ja ominaisuudet squash hedelmiä vaihtelee suuresti lähes pieni vihreä kesäkurpitsat jättiläinen oranssi kurpitsa . Lehdet ja kukat

Squash lehdet ovat yleensä hyvin suuria ja niillä on kolme-viisi lohkoa . Tehtaan hedelmiä, kukkia , siemeniä ja versot ovat syötäviä , sekälehtiä . Kukat ovat suuret , trumpetti - muotoinen , keltainen tai oranssi väri ja on erilliset miehillä ja naisilla. Mies kukkia tuota siitepölyä , kun nainen kukkia kypsyvät hedelmät . Olitpa kasvaa kesä tai talvi squash ,hedelmä tarjoaarunsas ja jatkuva sato .
Kesäkurpitsa

Summer tyypit usein kasvaakompakti , holkki muoti hedelmä, joka on yleensä pienempi kuin talvella squash . Harvest kesäkurpitsa kun hedelmä on vielä pehmeä ja epäkypsä , 50-65 päivää istutuksen jälkeen . Kesäkurpitsa onvihreä kesä lajike, joka on nopeasti valmis poiminta . Ota se , kun se saavuttaa 4-5 tuumaa pitkä , mutta poimia lajikkeita, kuten costata Romanesco kun he saavuttavat 6-10 tuumaa pitkä . Tämä lajike tuottaa monta miespuolista kukkii , sopii paistamiseen ja syöminen . Keltainen kesäkurpitsa sisältää sekä straightneck ja crookneck tyyppejä .
Winter Squash

Avain kasvava talvi squash on mahdollistaa runsaasti tilaa kunkin laitoksen levitä . Nämä kasvit voivat ottaa haltuunsapuutarha nopeasti kasvavat viiniköynnökset . Harvest kun hedelmä on suuri ja kypsä , yleensä syksyllä tai talvella , 80-120 päivää kylvöstä . Monet lajit vaativat kuivatuksen kovettuakuori , ja ovat parasta, jos paistetaan ennen nauttimista . Tärkeimmät lajikkeet talven squash kuuluvat Acorn , leinikki ja butternut lajikkeita . Acorn squash on vain 2 naulaa paino on hieman kartiomainen , pyöreä Acorn muoto . Leinikki squash on samanlainen Acorn squash , mutta suurempi ja slighly litistetty . Monet heistä , kuten Sweet Mama lajike , säilytä hyvin ja helposti kestää helmikuuhun asti . Butternut squash on väriltään esitteleemakea maku ja on sylinterin muotoinenlamppualapäässä .
Kasvuvaatimukset

Squash kasvit ovat raskaita syöttölaitteet että kasvaa nopeasti . He suosivat runsaasti lämpöä itämisen aikana . Kesällä squash , ihanteellinen itää maaperän lämpötila on 95 F , kun taas talvella squash itää parhaiten noin 90 F. suorakylvöä on parhaiten näitä kasveja , koska ne kasvavat nopeasti ja eivät elinsiirtoa hyvin . Tarjota rikas, hyvin valutettu maaperän . Winter squash erityisesti tarvitsee rikas maa , koska se onkasva enää aikaa ja tarvitsee enemmän typpeä kuin sen kesäisin vastine . Harvest kesäkurpitsa hetihedelmä kasvaa tarpeeksi suuri , mutta älä anna sen yli kypsyä tai kasvaa ryppyinen näköisiä . Talven squash , odota kunnes varret kuiva ja kuihtuvat ja iho on kova . Sitten parannasquashaurinkoa niiniho voi kuivua kokonaan .