Ominaisuudet Yrtit

Yrtit ovat tietyntyyppisiä kasveja, jotka ovat tunnettuja tuoksu ja maku . Yrttejä käytetään yleisesti eri lajikkeiden teetä , maku ruokaa ja lääkinnällisiin tarkoituksiin. On olemassa lukuisia lajikkeita yrttejä , joista jokaisella on erillinen ominaisuuksia , vaikka on myös ominaisuuksia, jotka ovat yhteisiä kaikille yrttejä . Käytöt Yrtit

Monet yrttejä käytetään ruoanlaitossa , kuten rakuunaa , tilliä , oregano ja ruohosipuli . Beyond keittiö , kuitenkin , yrtit on useita muita käyttötarkoituksia . Esimerkiksi eteeristen öljyjen yrttejä voidaan käyttää aromaterapia , suitsukkeita , saippuat ja body-care voiteet . Muita yrttejä voidaan käyttää tehdä teetä, joka onlääkkeelliseen tarkoitukseen , kuten rauhoittavakurkkukipua tai hoitoon pahoinvointi . Yrttejä käytetään myös ravintolisiä , kun taas toiset käytetään hengellisiä ja uskonnollisia rituaaleja .
Scent

Yksitunnetuimmista ominaisuuksista eniten yrttejä ontuoksu . Monet yrtit henkivätaromi, joka voidaan havaita , kun he kasvavat edelleen . Joissakin tapauksissa ,tuoksu on voimakas , kunlehdetyrttejä on hienonnettu, leikata tai murskata. Monet kokit , itse asiassa , voi helposti erottaa yhden yrtti toisistaan ​​erottavat tuoksuja . Oksa rosmariinia , on esimerkiksihyvin erilainen haju kuin mintun lehtiä , mutta molemmat ovat helposti tunnistettavissa niiden aromit .
Maku

Olipa olet ammattilainen kokki taikeittiö noviisi , olet todennäköisesti käytetty yrttejä maustamiseen ruokaa olet valmis . Aivan kuten erilaisia ​​yrttejä on erilaiset aromit , ne myös ovat erilaisia ​​makuja, jotka täydentävät eri elintarvikkeita eri tavoin . Esimerkiksi rakuunaa voi lisätäsuolainen makupaistettua kanaa , mutta oregano lisäämausteinen kuori onitalialaistyylinen tomaattikastikkeessa . Yrtin maku voi olla yhtä ainutlaatuinen kuin sen haju, ja molemmat toimivat yhdessä maku ruokaa .
Lehdet ja juuret

Toinen piirre yrttejä on, että jotkut ovat arvostettuja niiden lehdet , kun taas toiset käytetään juuriaan . Lakritsi root , totesiMarylandin yliopistossa Medical Center , käytetään maku lakritsi karkkia jaluonnollisen lääke sairauksia , jotka vaihtelevatflunssan maksasairaus . MukaanInfolific verkkosivuilla , joitakin yrttejä , kuten Woodruff , violetti ja minttu , voi itse muodostaa uusia kasveja maanalaisen varret . Underground minttu varret , esimerkiksi taipumus levitä nopeasti .