Kuinka leikata Portobello-sieniä

Portobello-sienet ovat suosittu lihallinen lisä moniin resepteihin, mutta niitä voi olla hankala leikata. Tässä on opas, kuinka ne leikataan oikein:

Puhdista sienet pyyhkimällä ne kostealla liinalla poistaaksesi kaikki lika tai roskat.

Leikkaa sienen kanta irti tyvestä.

Aseta sienen korkki leikkuulaudalle kidukset alaspäin.

Leikkaa se ohuiksi tai paksuiksi paloiksi makusi mukaan, työstäen päästä toiseen.

Halutessasi voit myös leikata sienet kuutioiksi tai muuhun haluttuun muotoon.

Huomaa:Portobello-sienet ovat melko herkkiä, joten varo painamasta liikaa niitä leikkaaessasi.