Kuinka grillata portobello-sieniä

Portobello-sienien grillaaminen on yksinkertainen ja herkullinen tapa nauttia näistä lihaisista, maukkaista sienistä. Tässä on vaiheittainen opas:

Ainesosat:

- Portobello sieniä

- Oliiviöljy

- Suolaa

- Pippuria

- Valinnaiset täytteet:valkosipuli, yrtit, juusto, balsamiviinietikka jne.

Ohjeet:

1. Valmista sienet :

- Puhdista portobello-sienet pyyhkimällä ne kostealla talouspaperilla.

- Poista varret kiertämällä ne varovasti irti. Voit hävittää varret tai tallentaa ne käytettäväksi muissa resepteissä.

2. Marinoi sienet :

- Voitele sienikorkit molemmilta puolilta oliiviöljyllä.

- Mausta reilusti suolalla ja pippurilla.

- Halutessasi voit lisätä mausteita tai makuaineita, kuten jauhettua valkosipulia, hienonnettuja yrttejä tai ripaus balsamiviinietikkaa.

3. Esilämmitä grilli :

- Valmistele grilli keskilämmölle.

4. Grilla sienet :

- Aseta portobello-sienet korkkipuoli alaspäin grilliritilälle.

- Paista 3-4 minuuttia tai kunnes pohjat ovat kauniin ruskeita ja hieman hiiltyneet.

- Käännä sienet ympäri ja paista vielä 3-4 minuuttia tai kunnes korkit ovat pehmeitä ja kypsiä. Aika voi vaihdella sienten koosta riippuen.

5. Lisää täytteitä (valinnainen) :

- Sienten kääntämisen jälkeen voit lisätä halutessasi täytteitä, kuten juustoraastetta, murustettua fetaa, paistettua sipulia tai viipaloitua paprikaa.

- Keitä vielä minuutti tai kaksi tai kunnes täytteet ovat sulaneet tai lämmenneet.

6. Tarjoile :

- Ota grillatut portobello-sienet pois grillistä ja anna niiden levätä minuutin tai pari.

- He ovat nyt valmiita palvelemaan! Voit viipaloida tai säilyttää kokonaisina ja nauttia niistä lihattomana pääruokana, runsaan lisukkeena tai herkullisena lisukkeena hampurilaisille tai voileipille.

Portobello-sienien grillaaminen on helppo ja monipuolinen resepti, jota voit muokata suosikkimakuillasi ja täytteilläsi. Nauti!