Miten metsästää Kantarelli sienet Oregonissa

Tyynenmeren kultainen kantarelli ( Cantharelleus formosus ) nimettiin Oregonin valtion virallisen sieni vuonna 1999 ja on edelleen yksivaltion tunnetumpi kulinaarisia vientiä . Kuten syyskuussa 2010 noin 500000 kiloa kantarelleja laivattiin poisvaltion , jossa he voivat maksaa jopa 34 dollariapunta . Nämä sienet ovat yltäkylläinen jälkipuolella lokakuussa , kunPacific Northwest sateet alkavat pudota .
Asiat Tarvitset
Keräily kori tai kassi
Salli ( joissain paikoissa )
Mushroom kenttäoppaan
Ohjeet
1

tietää, missä olet menossa , eivätkä metsästää sienet itse . Syksyllä , Oregon sää voi kääntyä pois poutaa lunta nopeasti , etenkin metsässä alueella . Koska tulet viettää aikaa etsimälläkentällä , voit helposti aloittaa suuntaat trail ja mahdollisesti eksyä . Aina patikoida ainakin yksi muu henkilö , antaa ihmisten kotona tietää, missä olet menossa ja pää metsään valmistettu jokasään vaatteet ja hätäapua .
2

Varmista, metsästys on oikeudellinen missä olet menossa . TarkistaMaanomistaja jos olet yksityisen omaisuuden tai ota yhteyttäpaikalliseen Forest Service toimisto kysyä lupia kerääminen. Metsästys kanttarelleja joko henkilökohtaiseen tai kaupalliseen käyttöön on luvanvaraista monissa valtion ominaisuuksia , kutenDeschutes , Willamette , Umpqua , Fremont ja Winema National Metsät , vaikkahenkilökohtaiseen käyttöön lupa on yleensä ilmainen . Kysy kerääminen rajat ja noudatalain kirjainta välttää mojova sakko .
3

tietää tarkalleen, mitä olet etsimässä . Saat parhaat tulokset , rekisteröidyopintomatka , jossaohjaaja tai ota joku mukaasi , joka tietää sienistäerittäin kokenut tasolla . Älä koskaan syö sieniä jos et ole 100 prosenttisen varma niiden niiden käyttöarvoa. Cascade Mycological Society varoittaa , "Monet syötävät lajit ovat myrkyllisiä look- alikes; oppia, mitä nämä ovat ja eivät ole riippuvaisia ​​valokuvia ja piirustuksia . " Syöminen myrkyllisiä sieniä voi aiheuttaa vakavia sairauksia tai kuolemaa .
4

Etsikirkas , kultainen värikanttarelli metsä kerros . Nämä sienet ovat usein lähellä pohjaa puita. Täysikasvuisen kanttarelli on noin kokoanyrkkiylöspäin kapenevat kutenmaljakko jatasainen , leviämisestä korkki . Se on myös erottuva harjuja , nimeltään "false kidukset , " käynnissä allarosoinen , levittää korkki . Lars Norgren ,kaupallinen sieni hunte , r suosittelee etsivätsieniä " pohjoiseen päin rinteet toisen kasvun kuusikot ... etenkin köynnös vaahtera . " Hän myös opettaa uusia poimijoiden "katsomaan alla saniaiset , Salal ja Oregon rypäleen . "
5

Vedäsieni kädellä; Älä käytä veistä leikatavarsi . Sadonkorjuumenetelmä kantarelleja , älä ota jokainen sieni näköpiirissä . Jätämuutama pieniä kypsyä myöhemmin ja antaa sieniä koko kauden muita keräilijöitä .
6

Asetasieniäpaperipussi vuorattu paperilla pyyhkeet pitää ne parhaimmillaan . Devon talvi Backwoods Home Magazine ehdottaa kuljettaa kantarelleja onkudottu kori ", koska se auttaa pitämään heitä saamasta sentimentaalinen . Mutta se on vielä parempi tulevaisuudessa sieni satoa . Jokaisella askeleella otat , ostoskorisi vajat itiöitä, jotka saattavat muuttua tulevaisuudessa kantarelli laastaria . "