Kuinka paistaa spagettikurpitsaa

* 1 spagettikurpitsa

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen (400 astetta F).

2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

3. Leikkaa spagettikurpitsa pituussuunnassa kahtia.

4. Kaavi siemenet ja hedelmäliha pois.

5. Pirskota kurpitsan puolikkaat oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla.

6. Aseta kurpitsan puolikkaat esivalmistetulle uunipellille kuvapuoli alaspäin.

7. Paista 35-40 minuuttia tai kunnes kurpitsa on mureaa ja helposti haarukalla lävistettäväksi.

8. Anna kurpitsan jäähtyä muutama minuutti ennen tarjoilua.

9. Kaavi haarukalla spagettimaiset säikeet kurpitsasta.

10. Tarjoile suosikkikastikkeesi kanssa.

Vinkkejä

* Jotta kurpitsa olisi helpompi leikata, laita se mikroaaltouuniin 2-3 minuutiksi ennen leikkaamista.

* Jos sinulla ei ole leivinpaperia, voit käyttää myös kevyesti öljyttyä uunipeltiä.

* Spagettikurpitsa säilyy ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa jopa 3 päivää.

* Kuumenna kurpitsaa 175 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia ennen tarjoilua.