KOTI JA PUUTARHA
  • HOME
  • Rakennus ja remontointi
  • huonekalut
  • Garden & Lawn
  • Paahdettujen ruusukaalien valmistus

    Paahdetut ruusukaalit ovat herkullinen ja terveellinen lisuke, jota voi nauttia mihin aikaan vuodesta tahansa. Ne on helppo valmistaa ja niitä voi muokata suosikkimausteillasi.

    Ainesosat:

    * 1 pauna ruusukaalia leikattuna ja puolitettuna

    * 1 rkl oliiviöljyä

    * 1/2 tl suolaa

    * 1/4 tl mustapippuria

    * 1/4 kuppia raastettua parmesaanijuustoa (valinnainen)

    Ohjeet:

    1. Kuumenna uuni 400 Fahrenheit-asteeseen.

    2. Sekoita ruusukaalit, oliiviöljy, suola ja pippuri suuressa kulhossa.

    3. Levitä ruusukaalit yhdeksi kerrokseksi uunipellille.

    4. Paista 20-25 minuuttia tai kunnes ruusukaalit ovat pehmeitä ja ruskeita.

    5. Ripottele päälle halutessasi parmesaanijuustoa.

    6. Tarjoile heti.

    Vinkkejä:

    * Varmista, että ruusukaalit ovat tasaisesti ruskeita, ravistamalla uunipeltiä paistamisen puolivälissä.

    * Jos haluat ruusukaalin olevan erityisen rapeita, paista niitä muutama minuutti pidempään.

    * Ruusukaaliin voi lisätä muita mausteita, kuten valkosipulijauhetta, sipulijauhetta tai paprikaa.

    * Paahdetut ruusukaalit ovat loistava tapa saada päivittäinen vihannesannoksesi. Ne ovat täynnä A- ja C-vitamiinia, kuitua ja kaliumia.

    * Paahdetut ruusukaalit ovat herkullinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne sopivat erityisen hyvin paahdetun kanan, sian tai naudanlihan kanssa.