Kuinka tehdä friteerattuja Oreoja

* 1 paketti (16 unssia) Oreo-keksejä

* 1 kuppi yleisjauhoja

* 1 kuppi maissitärkkelystä

* 1 tl leivinjauhetta

* 1/2 tl suolaa

* 1 muna

* 1 kuppi maitoa

* Kasviöljy, paistamiseen

* Tomusokeri, pölyttämistä varten

Ohjeet

1. Sekoita isossa kulhossa jauhot, maissitärkkelys, leivinjauhe ja suola.

2. Vatkaa erillisessä kulhossa muna ja maito keskenään.

3. Lisää märät aineet kuivien aineiden joukkoon ja vatkaa, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Älä sekoita liikaa.

4. Kuumenna öljy suuressa kattilassa tai hollantilaisessa uunissa keskilämmöllä, kunnes se on 350 astetta F.

5. Kasta Oreot taikinaan peittämällä ne kokonaan.

6. Pudota Oreot varovasti kuumaan öljyyn ja paista 2-3 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.

7. Poista Oreot öljystä ja valuta talouspaperilla.

8. Ripottele Oreot tomusokerilla ja tarjoile heti.

#### Nauti herkullisesta friteeratusta Oreosta!