Miten voin kertoa, jos Persimonit ovat kypsiä ?

Kaki puu ( Diospyros spp . ) Täynnä hedelmiä näyttää varsin koristekasvien , varsinkin kunlehdet muuttuvat värit ja pudota pois, jättäensuuret , tomaatti - kuten hedelmiä roikkuvatoksat . Oranssista punaiseen hedelmiä myös kiinnittävät nälkäisiä lintuja , jotka nyppiä tai lävistä hedelmiä syödäsiemeniä ja liha . Tietää milloin sato persimmons oksat auttaa välttämään lintujen saalistus sekä saadamaukkaita , laadukkaita hedelmiä . Tyypit

Yhdysvalloissa , kaksi lajia persimmons kasvaa puutarhassa tai hedelmä . Intiaani tai yhteiset kaki ( Diospyros virginiana ) kasvaametsissäItä kolmanneksen maan ja sietää kylmempi talvi ilmastossa. Oriental tai Japanin kaki ( D. kaki ) on kotoisin Kiinasta , mutta ontavallista persimmons myydään supermarketeissa . Paljon lajikkeiden Oriental persimmons olemassa, jossa on paljon vaihtelua kypsän hedelmäinen väri, koko ja liha maku . Tietää, mitkä lajit tai lajikkeen kaki puu auttaa sinua ymmärtämään paremmin, miten määrittää, milloinhedelmät ovat kypsiä ja valmis sato .
Ripening erot

riippuen lajikkeesta , Oriental kaki puita kehittää hedelmiä, jotka ovat luonnollisesti supistava tai ei- supistava . Supistava lajikkeet ovat melko hapokas , kunneskypsyvät hyvin myöhään syksyllä , ja vasta sittenlihan lopulta saavuttaa laajaa makeutta . Ei- supistava kaki tuottaa miedompi , makeampi liha johdonmukaisemmin ja paljon aikaisemmin kehityksen puussa . American persimmons ovat supistava , ja jotka eivät ole kovin makea puoliväliin asti syksyllä, kun lämpötila pysyy jokseenkin kolea ja pakkaset esiintyä .
Kypsyysasteen Testit

kypsyysasteen vihjeitä vaihdella kaki puulajien , ja pelkästään luottaen hedelmien väri ei oleluotettava testi , kun satoa . Hedelmien väri vaihtelee puiden ja hedelmiä , jotka kehittävät ilman siemenet ovat vaaleampia kypsänä verrattuna hedelmiä ja siemeniä . Siksi tietäenpuu lajike auttaa sinua tietää, mitäodottaa kypsät hedelmät väri on , joten ei ole mitään arvailla . Persimonit ovat sadonkorjuu - valmiita, kun niiden kiinteys siirtyy yrityksen /vaikea hieman pehmeä. Hedelmiä voidaan poimittuja yrityksen /hard samaan aikaan, kun heidän odotetaan olevan kypsä - ihonvärin perusteella - ja saa edelleen kypsyä ja pehmentää hieman pöydälle ennen ruokailua . Ottamalla yksi hedelmiä puusta leikattu auki ja maku aina avulla voit arvioidakypsyysasteen kaikki hedelmät puussa .
Korjuu

Persimmons säilytä hyvin kerran poimittu puu kunhan ne eivät vaurioitua . Älä revi tai vedähedelmiä pois puusta . Käytä sen sijaankäsi oksasakset ja huolellisesti ClipArthedelmän johtuvathaara . Varovasti asettaen korjattu hedelmiäämpäri , koska ne voivat helposti mustelmia . Kypsä , yritys - ihoinen supistava kaki voidaan säilyttääjääkaapissa jopakuukauden , tai pakastaa enintään kuudeksi kuukaudeksi. Supistamattomia hedelmiä voi myös säilyttää jääkaapissa , mutta jatkaa edelleen pehmentää , syvällisemmin ja nopeammin kuin supistava tyyppejä .
InMarket

Yhdysvalloissa persimmons tulevat kausi syyskuusta joulukuuhun . Yritys , kevyempi värinen kaki onmarkkinoilla koppi voi olla vähemmän kypsiä kuin rikkaampia oranssi iho jahieman pehmeämmän tuntuman . Hedelmiä jo hieman pehmeä iho tulisi käyttää ennen , jotka ovat kiinteämmät . Kerroithedelmät istualaskuri antaa niille edelleen kypsyä ja pehmentäävähän syöminenviikkoa myöhemmin .