Kuinka tarjoilla keittoa kurpitsassa

Valitse kurpitsa, joka on tukeva ja noin pään kokoinen. Vältä kurpitsoja, joissa on pehmeitä kohtia tai halkeamia.

Vaihe 2:Valmistele kurpitsa

1. Pese kurpitsa huolellisesti poistaaksesi kaikki lika tai roskat.

2. Leikkaa kurpitsan yläosa pois, noin 1/3 alaspäin.

3. Poista kurpitsasta siemenet ja hedelmäliha lusikalla tai jäätelökuhalla.

4. Kaavi kurpitsan sisäpuoli sileäksi.

Vaihe 3:Keitä keitto

Valmista suosikkikeittoreseptisi ohjeiden mukaan.

Vaihe 4:Täytä kurpitsa keitolla

Kaada kuuma keitto kurpitsaan ja täytä se reunoja myöten.

Vaihe 5:Tarjoile keitto

Aseta kurpitsa lautaselle tai tarjoiluvadille ja tarjoile heti valitsemiesi täytteiden, kuten krutonkien, keksejä tai juustoa, kanssa.

Vinkki: Pitääksesi keiton lämpimänä, aseta kurpitsan sisään pieni kynttilä tai teevalo ennen keittoa täyttämistä.