Huuhteleluumut viileässä juoksevalla vedellä . Kuivaa netalouspaperilla.
2
Laitaluumut paperipussiin . Rullaaavoimet päätpussin löysästi yhteen sammuttaa sen ja sitten jättääpussinpöydälle tai viileässä huoneessa .
3
Tarkistaluumuja päivittäin kypsiä. Luumut yleensä pehmentää lähellävarren alueen ensimmäisen kypsyessään . Kypsää luumua tulee sisentää vain kevyesti sormesta . Ihokypsää luumua kehittyyheikko jauhemainen sävyn .
4
Kylmässä kypsää luumua , laittaminenavoimeen muovipussissaterävämmät osiossa jääkaapissa. Kypsää luumua voi pitää kahdesta neljään viikoilla kylmässä .
kasvava Edibles