Muut nimet auringonkukansiemenet

Koska sen runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia - terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja , runsaasti kuitua , proteiinia, kivennäisaineita , phytochemicals ja vitamiineja - Auringonkukan siemenet ovat usein kutsutaanvaltaa ruokaa. Tämä älykäs välipala nauttivat ihmiset ympäri maailmaa ja on joskus kutsutaan muilla nimillä tunnistamiseksipieni siemen isolla pähkinäinen maku . Historia

auringonkukansiemenet alun perin käytetty intiaanien kuinkorkean energian ravinnonlähde . Heidät vietiin Eurooppaan espanjalaiset tutkimusmatkailijat vuonna 1510 , ja1830-luvulla , venäläiset olivat maataloudensiemenet niiden öljyä. Vuonna 1950 auringonkukansiemeniä olitärkeä viljelykasvi Pohjois-Amerikassa , erityisesti Pohjois- Dakota ja Minnesota , ja vielä nykyäänkin nämä valtiot ovat, jos 85 prosenttia auringonkukansiemenet ovat kasvaneet .
Muut nimet

auringonkukansiemenet kutsutaan myös makeinen tai ei- öljykasveja . Siemenet mitoitetaan kolmelle eri laadut ja niitä käytetään eri tavoin , riippuen mihin luokkaan ne sopivat . Muu auringonkukansiemeniä kutsutaan öljykasvien .
Ominaisuudet

Confection tai ei- öljy auringonkukansiemenet onrungon mustavalkoinen raidatpieni ytimen sisällä . Siemenet näyttävätsama kaikissa tyypeissä jarungon tyypillisesti mittaa 5/8-inch .
Käyttää

Yksisuosituimmista käyttötarkoituksia konvehti auringonkukansiemenet on kulutuksenvälipala ; joka muodostaa noin 25 prosenttia niiden tuotannosta , mukaan National Sunflower Association . Jotkut siemenet säilyvät ennallaan ja myydäänkuoren taas toiset ovatsiemenet mekaanisesti , poistetaan jättäen vain ytimen . Lemmikkieläinten ruokaa ja lintujen ruokaa huomioon käyttöohjeissapienin auringonkukansiemeniä . Öljy Öljykasvien auringonkukkia on myös uutetaan ja käytetäänruokaöljyä kun muut siemenet tehdään jauhoksi . Toinen kaupallinen käyttö auringonkukat onvalmistus SunButter ,levisi samanlainen maapähkinävoita valmistettu auringonkukka ytimiä .