satokauden mangoja vaihteleekeskelläkesän talvi , riippuen sijainnista ja erilaisia mangot kasvamaan . Suurin osa mangot on valmis poiminta aikanaloppukesällä ja syksyllä .
Päivää sadonkorjuun jälkeen
monen päivän kuluttua sato onparempi ennustaja suunnittelet sato kuin yleinen kausi . Useimmat mangot ovat valmiina poimittuja jälkeen 100-150 päivää seuraavanpuun kukintaa. Sijaintisi ja ilmasto päättää milloinmango kukkii . Esimerkiksi Välimeren rannikolla ilmastossa , mangot eivät kukkivat vasta huhtikuussasadon lokakuussa , mutta lämpimämpi sisämaassa , kukkiva alkaa tammikuussa , ja et yleensä voi poimia hedelmiä kesäkuussa .
ripeness Ominaisuudet
Kun sato mangot riippuu siitä, kuinkahedelmä näkyy ja tuntuu . Kypsytys mangot edistystä väri vihreästä keltaiseksi punertava punastumaan , muttaulkoa väri ei oleparas tapa kertoa, josmango on kypsä . Sisustus lihan väri onparempi indikaattori . Täysin kypsyneitä mangot onkeltainen tai oranssi sisustus . Jos voit nyppiämango puusta pienellä vaivalla , on todennäköistä, kypsä ja valmis , mutta jos sinun täytyy vetää kovaamango , odota hetki ennen sen käteensä anna sen kypsyä lisää. Mangot on verrattu persikoita tropiikissa , ja , kuten persikat , mangot pehmentää kypsyessään . Kevyesti ja mangot puussa testata pehmeyttä. Kypsä mangot pitäisi ollarakenne kuten täysin kypsyneitä persikoita . Poimintahedelmä , kun vihreä on mahdollista, jos sinun täytyy satohedelmä aikaisin, koska tulossa kylmä sää . Anna vainvihreä, kypsä mangot kypsyvät huoneenlämmössä .
Harvest ja varastointi vinkkejä
korjuussa mangoja , olla tietoinenärsyttää mahlaa , joka tulee ulosvarret hedelmän . Se on myösihon alle - kypsää hedelmää . Tämä SAP voi aiheuttaa reaktion samanlainenmyrkkyä muratti ihottuma usean tunnin kuluttua altistumisesta . Välttäkää tätä käsineitä , kun käsittelet mangot ja ennen ja sen aikana sato , ja pestään poishedelmä sadonkorjuun jälkeen poistaa jäljellä sap . California Harvinainen hedelmänviljelijöiden , Inc. , suosittelee korjuu mangot aaltoina . Ensimmäinen aalto on korjattu , kun joukko mangoja muuttuu sen kypsän värin puussa . Kaikkihedelmät , jotka ovat samankokoisia kuin ne, väri on muuttunut ja minkä tahansa suurten, poimitaan . Toista tämä prosessi lähiviikkoina kunnespuu ei ole enää mitään mangoja sitä. Korjattu , täysin kypsyneitä mangot tarvitse tallentaa 55 celsiusta , ja vihreä tai osittain kypsä mangot on säilytettävä 50 celsiusta , mukaanUniversity of California , Davis , postharvest Technology-ryhmän .
kasvava Edibles