Retiisi Kasvu vs. Collard kasvu

retiisit ( Raphanus sativus ) ja collards ( Brassica oleracea var . Acephala ) ovat vanhanaikaisia ​​vihanneksia kokeeherätyksen moderni puutarhoissa . Tuttu punainen retiisit löytyyruokakauppaan voi kilpaillaloistava - pinkki, valkoinen tai musta lajikkeita voit kasvaa kotona . Talvi retiisit ( Raphanus sativus var . Niger) kasvavat hyvin syksyllä ja on suurempi juuret kuinkeväällä lajikkeita. Collards sietää enemmän lämpöä ja kylmää kuin muut jäsenetBrassica perhe , ja heillä on vähemmän hyönteisten ja tautien ongelmia . Early Growth

Sekä retiisit ja collards ovat cool-kausi , yksivuotisia kasveja , jotka voidaan kylvää aikaisin keväällä tai syksyllä. Retiisi siemenet voidaan istuttaa ulkona kolme-kuusiviikkoa ennen viimeistä pakkasen; Collards on parasta istuttaa kolme viikkoa ennenviime pakkasta . Molemmat voidaan istuttaa uudelleen keskikesällä jasyksyllä sadon . Retiisi siemenet itävät kolmen tai neljän päivän ajan 55-85 celsiusta ja kypsä neljän viikon kuluessa , mikä tekee niistä yksi nopeimmin kasvavista vihanneksia . Collards vie enemmän aikaa . Niiden siemenet itävät noin seitsemässä päivinä kun maaperän lämpötilat vaihtelevat 45-85 celsiusta . Istutuksesta sadon , collards täytyy 60-75 päivää kypsyä , lajikkeesta riippuen ja kasvuolosuhteet .
Korkeus

retiisit ja collards molemmat viihtyvät viileässä , muttayhtäläisyydet lopussa . Retiisit viljellään niiden pistävä , raikas juuret taas collards viljellään niiden lehtiä. Retiisit , niiden pystyssä , pystysuora kasvu , ottaa melkein mitään tilaapuutarhassa . Space ne 2 tuumaa toisistaan ​​riveihin 12 tuumaa toisistaan ​​, tai työntää niitä muun cool-kausi vihannekset . Collards aloittaa pieni mutta nopeasti kypsä suurille kasveja, jotka kasvavat 18 tuumaa pitkä . Kun he seisovat 6 tuumaa pitkä , poistaa joitakinCollard kasveja niinloput kasvit ovat 12 tuumaa toisistaan ​​
Käytä

lisäksi kokoerot ja sadonkorjuun aikaa , collards ja retiisit käytetään eri tavalla . Juuret ovatsyötäviä osaretiisi , ja kun vedät ne ,sato on ohi , kunnes enemmän kasvavat niiden tilalle . Collards tuottaa suuria , vehreässä varret . Poistaulompi lehdet ensin ja annasisempi lehdet edelleen kasvavan jatoista satoa . Retiisit tyypillisesti käytetään tuoreena salaateissa , vaikka jotkut ihmiset säilöä niitä . Collards yleensä höyrytetään tai paahdettu ja voidaan jäädyttää talvikäyttöön.
Kasvuolosuhteet

Keväällä , retiisit ja collards tarvitsevat täyden auringolle altistumisen edistää nopea, voimakas kasvua. Kesäisin , retiisit hiipua ja tulla Woody, mutta collards voi ottaa vähän enemmän lämpöä . Ei ole väliäkausi , sekä kasvit kasvavat parhaiten hedelmällinen , savimaata ja johdonmukaisesti kosteissa olosuhteissa . Kastelevat maaperän niin usein kuin tarvitaan pitämäänmaan kosteana 1 tuuman pinnan alla . Kumpikaan retiisit eikä collards kärsivät vakavista tuholaisten tai tautien ongelmia . Pyöritäviljelykasvien ja asentaa kelluva rivi kattaa istutuksen jälkeen estää kirppu kovakuoriaisia ​​ja juurimatoja .