kylmä kausi sato , salaattia itää parhaitenlämpötila on alle 70 F; korkeammat lämpötilat voivat aiheuttaa siemeniä mennä lepotilassa . Itävyys esiintyy noin kaksi vuorokautta tässä lämpötilassa ja noinviikossa 50 F. Plant aikaisin keväällä tai syyskesällä , välttääkuumin kesän lämpötilat , mikä vähentää lehtien koon ja käännämaku karvas . Lehdet ovat pyyntikelpoinen niin vähän kuin 30 päivää , mutta maksatusvaiheeseen vuonna 45-60 päivää tai enemmän , riippuen lajikkeesta .
Early Growth
pari ensimmäistä viikon kuluttua syntymistä , nuorten salaatin taimet aloittavat kasvullisen kasvuvaiheessa. Tänä aikana ,salaattia kasvi alkaa muodostuapää jajärjestely ympäröivän lehtiä . Monta punaista salaattia lajikkeet ovatirtolehtinä tyyppi ja tuottaalöysä järjestely lehdet, jotka voidaan korjata jatkuvasti . Nämä salaattia tyypit kypsyä nopeammin kuin muita salaattia, 45 60 päivää. Romaine erilaiset punaiset salaatin ovat pystyssä niiden kasvutapa , jossa tiivis lehdet korjataan tavallisesti noin 60 päivää. Kun se tulee salaattia , sadonkorjuun aika on jopatuottajalle ja riippuukoosta lehtiä halutaan.
Bolting ja kukkivia
Noin kahden kuukauden kasvaa tai vastauksena lämpöä tai stressiä , punainen salaattia alkaa seulomiseen . Varsikasvi ampuu ylös nopeasti ja lehdet pienentyessä . Salaatit , on korjattu ennen seulomiseen tapahtuu , koskalehdet muuttuu katkera tänä aikana . Seulomiseen vaiheessa jatkuu 30 päivän kasvi valmistautuu mennä siemeniä . Estää seulomiseen , varjoa tai peittää salaatin , siirry viileämpään paikkaan tai yksinkertaisesti kasvi pultti - vastustuskykyisiä lajikkeita .
Lajikkeesta riippuen , salaattia alkaa kukka parin kolmen kuukauden jatkuvat kolmesta neljään viikkoa . Varsi ja oksat ulottuvat ja tuottaa kukka päänsä päissään . Salaattia saavuttaa korkeus on huomattavasti suurempi kuin nähdään aikana syötävä vaiheissa . Kun kukka päätä auki ,siemenet sisällä alku kypsymisen ja ovat valmiina 11-13 päivä .
Lajikkeet
Red Sails onhitain pultitusyksikkö erilaisia punainen lehtiä salaatin ja sopii myöhään kylvöä tai Late Harvest . Red Fire onryppyiset lajike, joka on myös hidas pultti . Vaikka useimmat punainen salaattien ovat irtolehtinä tyyppi, Cimmaron onRomainesalaattia tummanpunainen lehdet ja todennäköisesti kestää noin 70 päivää kypsiä . Red Rosie on toinen Romaine lajike kirkkaan punainen väri , joka on maukasta , onko syönyt nuori tai täysikasvuinen .
kasvava Edibles