Miten Pick ja Store tuoretta basilikaa

Ei mitään vikaa kurkottaapullon kuivatut, kaupasta ostettu basilika kun ruoanlaitto mutta tuore , paljasjalkainen basilikaa antaarikkain maku. Basil kestää tyypillisesti kuusi-seitsemän viikkoa kuluttua kylvöstä kypsyä satoa . Kasvit tulisi olla vähintään kuusi ja enintään 10 tuumaa pitkä . Sadonkorjuun kun kasvi on useita nuoria lehtiä - ei vain yksi tai kaksi . Korjuu nuoret versot takaavahvin ja tuoreimpia maku . Se myös pitääkasvi leikattu ja terve . Tämä on mitä tarvitset
Sakset
Jar
Muovipussi
Oliiviöljy , valinnainen
Voi , valinnainen
Dehydrator , valinnainen kuva Paper pyyhkeet , valinnaisen
ilmatiiviissä astiassa

Näytä enemmän Ohjeet

1

Pick basilikaa aamulla . Tarkista, ettäkaste on haihtunut , mutta älä odota kunnes aurinko lämmittää kasveja .
2

Snipterveellisin näköinen basilika . Hyppysellinen yksittäisten lehtien poiskasvi varovasti , hieman ylisolmussalehtiä ja varsi kohtaavat. Vältä värjäytynyt , kuivatut tai mustelmilla lehtiä . Hyppysellinen niitä poislaitokseen, mutta eivät Satoa korjataan .
3

Säilytä tuoretta basilikaa käytettäväksiseuraavien päivien aikana . Leikata tuore varretlävistäjä ja laita nepurkkiin vettä . Peitä ne löyhästimuovipussiin . Kylmässäpurkki ja vaihda vesi päivittäin . Säilytälehdet oliiviöljyssämaustettu ruokaöljyä .
4

Freeze tuoretta basilikaa kokonaisina tai jauhaa sitä ja sekoita se voita ja öljyä . Pannaan pakaste ja sulje ne tiiviisti .
5

Kuivaabasilika jos et käytä sitä tuoretta . Käytädehydrator tai asetalehdet yhden kerroksen välillä paperipyyhkeitä . Kuumenna niitäalhainen asetus mikrossa yhden minuutin tarkkuudella noin kolme minuuttia yhteensä . Kierrälehdet joskus välttää polttamista . Sallilehdet jäähtyä tiskillä . Store kuivattua basilikaa ilmatiiviissä astiassa .