Milloin Harvest Crabapples Georgian

crabapple puu ( Malus spp . ) On ehkä parhaiten tunnettu sen runsaus valkoinen, vaaleanpunainen tai punaiset kukat aikaisin keväällä . Yleensä kasvaa noin 20-30 metriä pitkä ,crabapple on sitkeä , lehtipuu joka on tarpeeksi pieni mahtuakseen eniten metriä . Vaikka jotkut crabapple puut ovat tiukasti koriste , monet lajikkeet ovat käytettävissä, jotka tuottavat syötäviä hedelmiä . Hedelmät ja kukka ominaisuudet vaihtelevat hieman riippuen lajeja , mutta yleensä crabapples ovat valmiita sato Georgian alkusyksystä . Jotkut Hedelmäsatoon Lajikkeet Georgia

Etelä crabapple ( Malus angustifolia ) onvaaleanpunainen kukinnan , kotoperäisiä lajeja että yleisesti kasvaa metsissä ja pelloilla koko keski-ja pohjois Georgiassa. Vaikka tämä puu on usein löytyy Georgiassa , se ei ole aina saatavilla kaupalliseen taimitarhoilla . " Dolgo " ( Malus x " Dolgo " ) ja " Callaway " ( Malus " Callaway " ) ovat sitkeitä , taudeille vastustuskykyisiä lajikkeita, jotka ovat yleensä saatavilla taimitarhoilla maan kaakkoisosassa. Kasvava noin 30-40 metriä pitkä , " Dolgo " on pitempi kuin useimmat crabapples . Se kasvaa Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvien sitkeys vyöhykkeet 4: stä 8 . " Callaway " ja Etelä crabapple molemmat kasvaa USDA vyöhykkeet 5: stä 8 . Molemmat " Dolgo " ja " Callaway " kantavat valkoisia kukkia ja tuottaa suuren ja kirkkaan punaisia ​​hedelmiä , jotka ovat erinomaisia ​​tehdä hyytelöä.
Blooming ja hedelmien

Kevättalvellacrabapple tuottaa klustereita pieni, vaaleanpunainen tai punaiset silmut aukeavat viiden petaled , joskus tuoksuvia kukkia . Pieni , vihreä hedelmät esiin kunkukat haalistu . Hedelmä , joka muistuttaa pientä omenat , kehittää koko kesän, yleensä saavuttaa noin 1 cm halkaisijaltaan , mutta ei koskaan yli 2 tuumaa . Lajikkeesta riippuen , joitakin hedelmiä pysyvät puussa hyvin talveksi , kun taas muut puut pudottavat hedelmiä alkusyksystä . Kun kasvanut kokonaan sun , crabapple puut tuottavat useinrunsas sato .
Korjuu

yleensä sadon crabapples Georgiassa joskus elo 1 ja 10. marraskuuta kanssaaktiivisin satokauden esiintyy koko syyskuun . Kypsynyt hedelmät voivat olla kirkkaan punainen , keltainen taiseos punainen, vihreä ja keltainen . Voit testata kypsyyden , leikkaahedelmät auki ja tarkistasiemenet . Siemenet tulisi olla ruskea jahedelmiä olisi yritys . Hävitä crabapples jotka ovat pehmeitä tai pehmeä . Voit noutaa ne käsin tai aseta pressun allapuu ja ravistaoksat nopeasti satohedelmää. Kun poimitaan , myymälä crabapples viileässä , kuivassa paikassa tai kylmässä niitä, kunnes käytät niitä . Pitkäaikaiseen varastointiin , voit pakastaa ne .
Jelly ja lisää

Vaikka kypsä , crabapples ovat erittäin supistava ja hapan . Reseptit vaativat yleensä runsaasti sokeria , jotta nämä kirpeä hedelmät maukas. Crabapples tehdään useimmiten osaksi hyytelöä , hilloa tai chutney . Ne ovathyvä lähde pektiiniä ,ainetta käytetään paksuuntua hyytelöt ja hyödyllistä tehdä kotitekoinen pektiiniä säilöntään muita hedelmiä . Voit myös painaa ne siideriä tai tehdä niistä omenasosetta tai omena voita .