Mikroaaltouuneja vaarallista Ruoka ?

Jäännökset lämmittää mikrossa jatkuvasti , mikroaaltouuni illallisia ruokkia tuhansia ja toimisto lounaat lämpiävät päivittäin eri puolilla maata . Kuitenkin jonkin verran kiistelyä olemassa , mitätosiasioita ovat siitä, mitä tapahtuu ruokaa lämmitetään mikrossa . Molemmin puolinargumentti näyttäisi olevan jonkinlainen tieteellistä näyttöä heidän puolellaan , joka on harkitsemisen arvoinen , muttakonsensus tuntuu olevan, että mikroaallot eivät ole vaaraksi ruokaa. Antioksidantit

Antioksidantit ovat vahvoja syövän torjuntaan ja anti - aging ominaisuuksia . Foods runsaasti antioksidantteja pidetään yleensätärkeä osaterveellistä ruokavaliota . Kuitenkintutkimuksessa , joka ilmestyiJournal ofScience of elintarvike-ja maatalousjärjestön osoittitoivottu vaikutus mikroaaltouunissa parsakaali . Kolme tärkeää antioksidantitparsakaali vähenivätmarginaali 74-97 prosenttia , kun microwaved verrattuna 8-11 prosenttia , kun höyrytetty .
Vitamiinit

Vitamiinit , jotkut jotka ovat antioksidantteja , myös ajatellut noin vaikuttavanmikrossa prosessi . KuitenkinNew York Timesin artikkeli vedotentutkimus Cornellin yliopistossa näyttää kumoamaan tätä . Päätelmä on, että mikroaallot eivät tuhoa niin paljonvitamiinipitoisuuden ruokaa kuin kiehuvaan tekee , koskavettä lisätäänvihanneksia liedelle ruoanlaitto iilimadot pois moniaravinteita . Koskaruoanlaitto menetelmä, joka ei käytä vettä ,mikroaaltouuni jäljellä enemmänvitamiineja ehjä .
Radiation

Yksiväitteistä usein tuoda esiin näiden jotka vastustavatmikroaaltojen käyttöä kokata ruokaa onväite , että mikroaallot laittavat säteilyn ruokaa. Aallot että mikroaallot käyttää kokata ruokaa ovat samat kuinaallot , jotka lähettävät oman radiosignaaleja ja televisio . Säteilytyypit jotka ovat vaarallisia ihmisille , kuten röntgenkuvat , ovat toisessa ääripäässä . USDA todetaan selvästi, että ruoka ei tullut radioaktiivista kautta mikroaaltovalmistukseen .
Syöpää

Jotkut tutkimukset ovat väitetty , että mikroaaltovalmistukseen luo syöpää aiheuttavia karsinogeenejäruokaa keittää tällä tavalla . Kuitenkinvain opinnot, jotka ovat toimittaneet todisteita tämäntyyppisten ovat nyt vuosikymmeniä vanhoja ja on vielä saada havaintojen tueksi modernin tieteen . Kanadan terveysministeriö yhtyyUSDA : n arvion, jonka mikroaaltovalmistukseen on turvallista . Tutkijatorganisaation saanut käsiteltyä kaikkiasiaan liittyvän aineiston ja tuntuu, että on ole todisteita mihinkään teoriaan , jossa todetaan , että mikroaallot lisäävät syöpää aiheuttavia elintarvikkeiden sisältämien .