Kanan paistaminen propaanirasvakeittimessä

Kanan paistaminen propaanirasvakeittimessä on herkullinen ja tyydyttävä tapa nauttia kotitekoista ateriaa. Tässä on vaiheittainen opas, joka auttaa sinua pääsemään alkuun:

1. Kerää ainekset ja varusteet.

- Kananpalat (kuten rinnat, reidet tai siivet)

- Monikäyttöiset jauhot

- Valitsemasi mausteet (kuten suola, pippuri, paprika, valkosipulijauhe, sipulijauhe)

- Propaaninen rasvakeitin

- Ruokaöljy (kuten kasviöljy tai maapähkinäöljy)

- Suojavarusteet (lämmönkestävät käsineet, esiliina ja suojalasit)

- Keittiövälineet (kuten pihdit, uralusikka ja ritilä)

- Paperipyyhkeet

2. Valmista kana.

- Huuhtele kananpalat kylmän juoksevan veden alla ja taputtele ne kuivaksi talouspaperilla.

- Mausta kana haluamillasi mausteilla ja yrteillä.

3. Asenna propaanirasvakeitin.

- Sijoita propaanirasvakeitin hyvin ilmastoituun paikkaan ulkona.

- Liitä propaanisäiliö rasvakeittimeen ja kytke kaasun syöttö päälle.

- Säädä lämpötila 375 Fahrenheit-asteeseen.

4. Lisää öljy.

- Kaada rasvakeittimeen sen verran öljyä, että se täyttää sen noin 1/2 tuuman syvyyteen.

- Anna öljyn lämmetä 375 Fahrenheit-asteeseen.

5. Paista kana.

- Laske kananpalat varovasti kuumaan öljyyn pala kerrallaan.

- Sekoita kananpaloja varovasti pihdeillä ajoittain, jotta ne kypsyvät tasaisesti.

- Paista kanaa, kunnes se on kullanruskea ja kypsä, noin 10-15 minuuttia paloiden koosta riippuen.

6. Poista kana rasvakeittimestä.

- Poista broilerin palat rasvakeittimestä uralusikalla ja aseta ne ritilälle valuttamaan ylimääräinen öljy pois.

7. Tarjoile heti.

- Tarjoile paistettu kana kuumana, suosikkidippikastikkeiden ja lisukkeiden kanssa.

8. Siivoa.

- Sammuta rasvakeitin ja anna sen jäähtyä.

- Hävitä käytetty öljy asianmukaisesti paikallisten määräysten mukaisesti.

- Puhdista rasvakeitin valmistajan ohjeiden mukaisesti.

Turvavinkkejä:

- Ole aina varovainen työskennellessäsi kuuman öljyn kanssa. Käytä lämmönkestäviä käsineitä ja esiliinaa suojautuaksesi.

- Älä koskaan jätä rasvakeitintä ilman valvontaa.

- Pidä lapset ja lemmikkieläimet loitolla rasvakeittimestä.

- Anna rasvakeittimen jäähtyä kokonaan ennen sen puhdistamista.