Kuinka maustaa valurautainen paistinpannu uudelleen

- Valurautainen paistinpannu

- Kasviöljy

- Paperipyyhkeet

Vaihe 2:Valmistele pannu

- Pese pannu huolellisesti kuumalla saippuavedellä ja kuivaa se kokonaan talouspaperilla.

- Kun se on kuivunut, levitä ohut kerros kasviöljyä koko pannulle, sekä sisä- että ulkopuolelle.

Vaihe 3:Paista pannu

- Esilämmitä uuni 350 asteeseen F (176 astetta C).

- Aseta öljytty pannu ylösalaisin esilämmitetyn uunin keskiritilälle 1 tunniksi.

- Sammuta uuni ja anna pannun jäähtyä kokonaan uunissa.

Vaihe 4:Toista vaiheet 2 ja 3

- Toista vaiheet 2 ja 3 vielä vähintään kahdesti tai kunnes pannulla on kaunis, tummanmusta patina.

- Mitä useammin toistat nämä vaiheet, sitä kestävämpi ja tarttumattomampi mauste on.

Vaihe 5:Käytä valurautapannua ja huolehdi siitä

- Kun pannu on maustettu, voit alkaa käyttää sitä suosikkiruokien valmistukseen.

- Puhdista pannu pyyhkimällä se talouspaperilla ja pienellä määrällä vettä.

- Älä koskaan laita kuumaa valurautapannua kylmään veteen, sillä se voi iskuja metalliin ja aiheuttaa sen halkeilun.

- Jotta mausteet pysyvät hyvässä kunnossa, öljyä pannu uudelleen jokaisen käyttökerran jälkeen.