Luonnonvaraiset syötävät kasvit Catskill Mountains

Vuonna 1959 kirjailija Jean Craighead George luonutpalkittu kirjaCatskill Mountains nimeltään " My Side of the Mountain . " Kirjassapäähenkilö on heinään erämaassa syötävien kasvien . Tämä kirja jatarinoita todellisista ihmisistä, jotka ovat käyttäneetCatskill Mountains ruokaa tekevät alueestaeräänlainen luonnollinen pyhiinvaelluksen tuoretta ja muut syötävät luonnonvaraiset kasvit . Pähkinät

kastanjat löytyvät useinCatskill Vuoria . Pähkinät ympäröikatkera ihon ja terävä tarroja , muttapähkinät ovat terveellisiä ja runsaasti vitamiineja ja rasvaa . Toinen pähkinä onShagbark Hickory , jossa onpaksu kuori jamakea ydin . Nämä pähkinät ovat paljon proteiinia ja vaativatpähkinänsärkijä avata . Musta saksanpähkinä on toinen Catskill Mountains syötävä pähkinä , vaikka sinun pitäisi vain olla kaksi tai kolmepäivässä välttää saada sairasSäiliön materiaali .
Marjat

vadelmia löytyyCatskills ja tarjota useita terveellisiä ainesosia . On myös monia mustikoita , jotka löytyvät alueella , useimmat niistä pieniä siemeniä . Mustikat sisältävätravinteiden antosyaniinia , joka on voimakas antioksidantti kaltaista ainetta . Seljanmarjoista , mulperinmarjat ja mansikoita myös kasvaaCatskill Vuoria .
Yrtit

On olemassa monia erilaisia ​​yrttejä ja vihreät, jotka ovat syötäviä Catskills . Se on parasta kuullaopaskirja varmistaa, että syötoikeata kasvia ennen kaivamaan sisään Voikukat , jotka kasvavat kaikkialla maailmassa ovat syötäviä ja saattaa olla munuaisten ja maksan etuja . Sikuri kasvaaalueella ja on kaunis violetti kukinta . Laitos on täysin syötäviä jajuuret voidaan paistaa muodostamaankahvia johdonmukaisuutta . Yksi yrtti ,nokkonen, voivat pistää kun kosketat sitä , mutta jos keittää se voi mennä hyvin voita ja valkosipulia . Muut syötävät yrtit kuuluvat sinapit , tiikeri liljat , inkivääri ja käenkaali .