Miten Mausta Timjami

Huolimatta ylevä paikka taikakalu rohkeutta , timjami onnöyrä näköinen kasvi pieni , sydämenmuotoiset lehdet, jotka ovat helposti kynitty niiden jäntevä varsi . Se on kotonaan missä tahansa puutarhassa tai keittiössä - itse asiassa kumpikaan olisi täydellinen ilmanviehätysvoima timjami . Timjami voidaan käyttää kauden melkein mitä tahansa ; Lihat , siipikarjan, kalan, vihannekset , hedelmät , juustoa, munia , jälkiruokia ja libations kaikki voidaan parantaamaanläheinen , ja hieman Minty , maku timjami . Ohjeet
Suora Mauste Menetelmät

1

Hienonna tuoretta timjamia lehdet ohuiksi bittiä . Lisää nelautasen alussaruoanvalmistusta joten on aika tahansa katkeruutta kokki ulos . Tuoretta timjamia onvähemmän voimakas maku kuin kuivattu , mutta olisi silti käyttää hieman malttia . Esimerkiksi 1 rkl tuoretta timjamia riittää kausivihannesten lisuke tarkoitettu kahdeksan ihmistä .
2

Hiero kuivattua timjamia välilläkämmenien ennen kuin lisäät nelautasen . Murskauskuivattua yrttiä auttaa vapauttamaan sen haihtuvia öljyjä ja lisätämaku . Kuivattua timjamia on enemmän pistävä kuin tuoreet toimii yhtä hyvin hitaasti ja nopeasti ruokaohjeita . Korvata 1 tl kuivattua timjamia 1 rkl tuoretta .
3

Aseta kaksi tai kolme kokonaista oksaa timjamia osaksisiipikarjan onkalo kausikoko lintu kuin se paistit . Samaa menetelmää voidaan käyttää leivonnassasuuria kaloja . Nakata koko nappuloita pottiin riisiä kuin se kokkeja . Noudavarret ennen tarjoilua . Timjami pienet lehdet putoavat pois niiden varret ja sisällyttäälautasen .
Infusoida mausteita Menetelmät
4

Tie tuoretta timjamia lehdet ,oksa rosmariinia ,muutama pippurit , persilja jalaakerinlehti osaksineliön juustokangasker ja lisätä senpotin keittoa tai pata aikaisinruoanlaittoon . Poista" kimpussa garni " vuoasta ennen tarjoilua jamakujayrttejä jää ilmanlehdet ja varret kelluu potin .
5

Lisää Tuoreet tai kuivatut timjamivettä, kun hauduttaa kalaa tai munia . Kuuma vesi tekeesuolaisia ​​timjamia "tee" kanssayrtti , ja lisää makua salametsästyksen neste .
6

Place useita lähteitä tuoretta timjamia japullon oliiviöljyä tai etikkaa ja anna sen hautua viidestä seitsemään päivää ennen käyttöä. Tee salaatinkastikkeet , marinadit , kastikkeet ja kastikkeet,timjami maustettu mausteet .
7

Marinadi naudan-, sian tai karitsan seoksella oliiviöljyä , sitrushedelmien mehu , kuivattua timjamia ja muita mausteita 12 24 tuntia . Pyyhimarinadi lihasta ja kypsennä kuten tavallista .
8

Tuo yhtä suureen osaan vettä ja sokeriakiehuvaksi koko ajan sekoittaen ja poistaa lämpöä . Lisää kaksi tai kolme suurta jouset timjamisiirappi ja anna sen jäädäpotin , kunnes seos on täysin jäähtynyt , poista . Harjaasuolaisia ​​yksinkertainen siirappi päälle kakkuja ennen kuorrutus , hauduttaa hedelmiä , tai käyttää sitä sijasta tavallinen, yksinkertainen siirappi suosikkiasi cocktail reseptejä .