Cinnamomum zeylanicum elävien kasvien

Cinnamomum zeylanicum onainoa todellinen kanelia tehtaansuvun Cinnamomum . Sitä kutsutaan Ceylon kanelia , jotta se erottuisienemmän yhteistä Kiinan Cassia kanelia . Se on kotoisin Sri Lanka , ja on ollut käytössä jo ennen Raamatun aikoina . Spice olisyynä lukuisten kansainvälisten konfliktien historiallisina aikoina , koska sen suosio ja kysyntä . Puu Tekniset

Cinnamomum zeylanicum onkoriste puu, joka tuottaa pieniä valkoisia kukkia seurasitumma, oliivi - muotoinen hedelmä . Lehdet ovat yksinkertaisia ​​ja ei- sahalaitaiset , tumman vihreä väri . Uudet lehdet ovatpunertavia sävy , jolloinpuuelinvoimainen puhkeamisen väri . Puu yleensä kasvaa korkeuksiin välillä 20 ja 40 metriä ja viihtyy kokonaan sun . KuoriCeylong kaneli puu onpunertavan harmaa . Vaikka kuori on yleisesti tunnettumauste ,lehdet sisältävät eugenolia ,aromaattinen osa neilikka . Sen luonnollinen elinympäristö ,katos on paksu ja häivyttääauringon maahan alla . Puu putoaaluokittelu Laurales , ja se liittyy avokadot , sassafras ja laakeripuun puita . Samanlaisia ​​lajienCinnamomum sukuun ovat camphora , citronella ja kassiaa .
Habitat

puu vaatiisubtrooppinen tai trooppinen elinympäristö jotta kukoistaa . Sen natiivi koti Sri Lanka onkuuma , trooppinen ilmasto , rikas , kosteassa maaperässä . Ihannetapauksessa se pitäisi pysyä alueilla lähellä päiväntasaajaa , jossa vesi ja aurinko ovat runsaat . Se voi kuitenkin kasvaa alueilla pohjoiseen tai etelään päiväntasaajalta , kuten Brasiliassa ja Pakistanissa. Se voitaisiin kasvattaa alueilla Yhdysvalloissa , jotka eivät ilmenee pitkittynyttä kylmä nepparit , vaan ainoastaan ​​maaperässä , jota pidetään hyvin lannoitettu ja kostea .
Tuntomerkkejä

Useimmatkanelia ruoka ja juoma onCinnamomum Cassia , muttakevyempi , makeampi zeylanicum lajike löytyyerilaisia ​​kulinaarisia kohteita. Ceylon kanelia kuori on ohut ja vaaleanruskea . Kun leikataan, se taittuu itsensä sikari kaltainen rullina useita kerroksia . Kiinan Cassia kuori on kuitenkin kova ja paksu , tummempi väri . Kun leikkaus , se vierii onttoon yksikerroksinen kutenolki .
Lääkkeitä käytetään

Cinnamon onuseita lääkkeitä käytetään aina maha -suolikanavan henkistä hyvinvointia. Se voi auttaa hallitsemaan veren sokeria , mikä tekee siitähyvä ravintolisä diabeetikoille . Historiallisesti se käytetään astman hoitoon ja keuhkoputkien kysymyksiä . Se luonnollisesti tarjoaalähde sisä lämpöäkehon , parantaa verenkiertoa , ja Intiassa se ​​on yhteinen lääke kuukautiskipuja .