Tarjouskilpailu , kirpeä yrtti on kapea , mehevä varret ja herkkä , keski - vihreät lehdet pitsimäinen reunat . Sen nimiä ovat Meksikon persilja , kiinalainen persilja , dhania , koyendoro , Pak Chee ja Yuen - Sai . Se onhieman hapan , zesty maku, joka täydentää monia tyylejä ruokaa . Korianteri kasvaa sisällä tai ulkona . Korianteri taipumus pultti , eli se tulee rangy ja rupsahtaa nopeasti , niin ajankohtainen leikkaus on osa hyödynnäyrtti potentiaalia .
Snipping
Snipping voi viitata korjuu tai valmistelee korianteri elintarvikekäyttöön . Snipping korianteri kasvin tarkoittaa rajaavanyläosien varret yksilöllisestipuutarha sakset . Leikkeen alkuun kaksi tai enemmän lehtiä kunvarret saavuttaa 3-4 tuumaa pitkä . Kasvava korianteri matalaan potin tai keilata ainakinjalka japuoli halkaisijaltaan tekee kätevä kääntääkontti ja sato yksi osatuoreita yrttejä kerrallaan luodatasainen tarjonta . Ruoanlaitossa, katkoja viittaa leikkaus korianteri ruoanlaitto saksilla luodahieno rakenne , kuten ripottele päällepääruoka , sekoita munat tai käyttääkastike .
Cutting
Rypäleterttuja korianteri , kuten ne, joita myydään markkinoilla johtuvat leikkaamalla kaikkikorianteri varretsamanlainen pituus , kuten 6-8 tuumaa pitkä . Tämä menetelmä sadon toimii hyvin reseptejä , kuten salsa , jotka vaativatrunsas määräyrtti . Joukko korianteri , joiden varret , jotka ovat mahdollisimman pitkään on helppo säilyttää jääkaapissa käytön jatkamista . Sharp puutarha sakset taiveitsi luoda siististi , joiden avullavarret ottaa veteen leikkaamisen jälkeen . Vältäsaksilla tai tylsä toteuttaa , koska nämä murskaavarret .
Huomioita
Harvest korianteri aamulla . Päivän aikanakasvi voi kuivua . Myymälä leikata korianteri astiaan vettämuovipussiin sen yli . Tuottaa pussi tai vetoketjullinen pussi leveäsuista purkki toimii hyvin . Laitavarret veteen heti kun leikkaa ne . Nuori korianteri varret ovat ohuita ja joustavia voidaan snipped vuonna pieniä paloja sekälehdet elintarvikekäyttöön . Jos leikkaat kypsä korianteri , nauhatlehdet ja hävitävarret . Aikuiset varret voi olla katkera .
herb Basics