Pepper Tyyppi Lajikkeet

Lähes jokaiseen kotiin Amerikassa löydät tietyntyyppinen pippuria . Ne voidaan miehittääpaikallaYrttihylly , koukussa ylösorret , tuoreenajääkaapissa tai jopa kasvaa puutarhassa . Paprikat ovat jo pitkään olleet arvokkaita ihmisille , käyttää elintarvikkeena , koristeluun ja jotkut tyypit on jopa käytetty valuutta . Hot Peppers

jäsenbelladonna perhe ,paprika kasvisukuun kasvaa flavorful hedelmiä kutsutaan paprikat . Kuuma tai pistävä paprikat voi vaihdella lievästi mausteinen erittäin kuuma . Tämä lämpö tuleehaihtuvia öljyjä löytyypippuria siemen säkkejä . Kuumat paprikat voidaan käyttää tuoreet, säilötyt tai kuivatut . Kuivatut labuyò voidaan jauhaa ja lisätäänmauste kaappiin . Joitakin tunnettuja kuuma pippuria lajikkeet ovat jalapeno , habanero , Cubanelle ja cayenne . Kuumaa paprikat ovat tiedossa , miten niitä valmistetaan. Tabasco , esimerkiksi, on kuumat paprikat , jotka on tehty osaksiväkevää kastiketta , ja Chipotle savustetaan kuumat paprikat .
Paprikat

paprikat ovatpaprika perhe ja on erittäin mieto maku . Eräs tunnettu lajike onpaprika . Voit löytää vihreä , punainen , oranssi tai keltainen paprika supermarketeissa , mutta ne eivät ole erillisiä tyyppejä . Paprikaa vaihtaa väriä kypsyessään . He alkavat vihreä , tullut keltainen , sitten oranssi , sitten punainen . Jossa kukin vaihe kypsymisen , he saavat makeampi ja tarjouksen . Vaha paprikat ovat myös makea, ohut iho, joka on erinomainen viipalointiin salaattiin raaka . Banaani paprikat , nimetty niiden pitkä , laiha muoto , ovatsuosikki paistamiseen . Paprikat, useinkumppani oliiveja , jakaapaprika luokkaan .
Koriste Peppers

Koriste paprikat ovat teknisesti syötäviä , mutta useimmat lajikkeet ovat kaukana liian kuuma tai liian puuttuu maku nauttia . Tämäntyyppiset paprikat eivät viljellään ruoanlaittoa varten , muttakaunis näyttö värikkäitä paprikoita , jotka ovat saatavilla jokaisessa varjossasateenkaaren . Jotkut kankaat , löydätsateenkaariyhden tehtaan . Nämä yksivuotisia ovat tuottelias tuottajia ja tehdäupea näyttö rajoilla tai kukkaruukkuja .
Peppercorns

Peppercorns ovatmarjatviiniköynnöksenPiperaceae perheen ja jotka eivät liity paprika perheen paprikat . Siemenet kuivataan ja jauhetaan kauden ruokaa. Mustapippuria ontunnetuin ja on niin yleinenmauste , että se usein liittyy suolaajoukko Shakers, mutta tämä ei aina tapahdu . Aikoinaan , pippurit olivat niin harvinaisia ​​ne olivat vainvarakas, ja niin arvokas, että ne olivat laillisia maksuvälineitä . Vaikka usein kutsutaan mustapippuria , pippureita todella tulla erilaisia ​​muita värejä , kuten valkoista , vihreää ja vaaleanpunaista .