Kuvaus Chayote Squash

Chayote ( Sechium edule ) peräisin Keski- Amerikassa, jossa on viljeltiin mayat ja atsteekit lievä maustettu liha ja juuret . Vaikka chayote on teknisestikurpitsa ,hedelmä on usein paistetaan tai paistettuna ja toiminut vihannesten ja on yleisesti kutsutaan chayote squash . Hedelmä

Kaupallisesti myydään chayote ovat tyypillisesti päärynän muotoinen , jossa on vihreä ryppyinen iho, ja ne ovat suunnilleen samankokoisia kuinmango . Toiset voivat olla sileä tai ne voivat sisältää pienet piikit . Värit kuuluvat vaalean vihreä ja lähes valkoinen .
Vines

Chayote viiniköynnösten peitossa leveä , vihreä, tri - lohko lehdet ja monet curling lonkeroita . Nämä monivuotinen viiniköynnöksiä kasvatetaan usein ritilät , mutta voidaan viljellämaata . Joillakin aloilla - kuten Havaiji -chayote viiniköynnöksen voi tulla invasiivisia . Vines tavoittaa pituudet 30 metriä tai enemmän .
Blooms

Blooms näkyvätlonkeroita että linjachayote viiniköynnöksen . Nämä viisi petaled kukat vaihtelevat väriltään valkoisesta keltainen ja vihreä ja tuottaa sekä miesten että naisten kukkii . Pölytyksen jälkeen by lentävät hyönteiset ,naisten kukkii kehittyähedelmä, joka erääntyy vuonna 28-35 päivää .
Seeds

siemenchayote squash sisältyvät hedelmiä . Toisin kuin muut jäsenet Curcurbitaceae perheen - jotka tuottavatrunsaasti siemeniä -chayote tuottaayksinäinen siemen keskellähedelmää. Chayote siemen voi itää sisällähedelmää jo ennenhedelmä on korjattu . Istutuskoko chayote squash tuottaauuden tehtaan .
Flesh

lihaachayote squash on kiinteä , raikas ja lievä lainattaessa hyvin korkeasti maustettuja reseptejä tai pataruoat . Tämä squash voidaan leipoa , paistettu tai jopa syödään raakana salaatteihin . Joillakin alueilla , kuten Latinalaisessa Amerikassa , chayote on keitetty ja paistettu piirakat samanlainen kurpitsan ja käyttää muita makeita jälkiruokia.