Kuinka leipoa munia tomaateissa

Tämä on herkullinen ja helppo tapa keittää munia. Se on täydellinen nopeaan ja terveelliseen aamiaiseen tai lounaaseen.

Ainesosat:

- 4 isoa tomaattia

- 4 isoa munaa

- Suolaa ja pippuria maun mukaan

- Oliiviöljy

- hienonnettua tuoretta persiljaa (koristeeksi)

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 190 asteeseen (375 F F).

2. Leikkaa tomaateista yläosa pois ja kaavi hedelmäliha pois.

3. Mausta tomaattien sisäpuoli suolalla ja pippurilla.

4. Riko muna jokaiseen tomaattiin.

5. Paista 15-20 minuuttia tai kunnes munat ovat kypsiä haluttuun kypsyysasteeseen.

6. Pirskota päälle oliiviöljyä ja ripottele päälle hienonnettua tuoretta persiljaa ennen tarjoilua.

Nauti!