Voinko syödä raakoja auringonkukansiemenet , joita ei ole jäähdytetty ?

Auringonkukansiemenet , kuten monet siemenet ja pähkinät , voi syödä raakana ja ei tarvitse säilyttää jääkaapissa. Jäähdytyslaitteet ne laajentavat säilyvyyttä , mutta näin ei ole välttämätöntä . Vaikka monet ihmiset crack avata auringonkukan siementen kuoret , poistasiemenet ja paahtoleipää niitä, se on täysin terveellistä syödä siemeniä untoasted . Jäähdytys

Raw auringonkukansiemenet myydään jäähdyttämättöminä , ja ei tarvitse säilyttää jääkaapissa jälkeenkin pakkauksen avaamista. Kuten kaikki siemenet ja pähkinät , mutta ne ovat säilyvyysaika . Pakatut auringonkukansiemenet on" parasta ennen"- päiväys , muttasäilyvyys siementen vaihteleelämpö ja kosteus kodissasi . Ajanöljytsiemenet voivat eltaannu , heillehemmoteltu maku . Siemeniä, joita pidetään niiden kuoret pitäisi kestää kauemmin kuin siemeniä, jotka ovat kuori - vähemmän . Kun makuauringonkukan siemen, joka maistuu pilalle , sylkeä se pois ja hävitäkoko paketin . Eltaantunut öljyt, aiheutti , kun öljy sekoittuu ilman kanssa ja hapettaa , voi johtaa monia ongelmia, kuten ärsytystä mahan ja sappirakon ja maksan kysymyksiä . Jäähdytys , tietenkin pitääauringonkukansiemenet tuoreempaa pidempään , joten ei ole mitään ongelmaa pitää siemeniäjääkaappi .
Nutrition

Koska niiden proteiinin , B-vitamiineja ja välttämättömiä rasvahappoja ( terveellisiä rasvoja ) , auringonkukan siemenet ovatterveellinen välipala . 36 gramman annos auringonkukansiemeniä tuottaa 8 grammaa proteiinia ja noin 200 kaloria. Ne ovat myös paljon kuituja , terveellisiä mineraaleja, kuten magnesiumia , jasiemenet työtä alentaa kehon kolesterolia .
Syömistä Raw

Raw auringonkukan siemenet ovat terveellistä syödä , ja voi nauttiamonin tavoin . Raaka auringonkukansiemenet myydään usein laukut ja löytyvät ruokakaupat ja lähikaupat . Yhteinen maut kuuluvat "maustettu ", " Pizza ", " Grilli " ja " Spicy . " Syödä näitä siemeniä , sinun on crackkuori auki . Unflavored , raaka auringonkukansiemeniä voidaan lisätä salaattejaproteiinin lähde tai ripotellaan päälle keittoa kuin koristeeksi .
Varastointi

Vaikka ne eivät tarvitse säilytettävä kylmässä , tallentamiseen auringonkukansiemeniä ( varsinkin jos he ovat kuoritut ) jääkaappiin auttavat säilyttämään elämässään . Jos he kuoritut , niitä voidaan säilyttää lasi-tai keraamisia astioita sijaan muovisia . Kun öljyt tallennetaan muoviastioita , ne voivat imeä kemikaaleja vapautuumuovia ja olla haitallista syödä . Jos et halua tallentaa auringonkukansiemeniä teidän jääkaapissa , pitää nelasiastiaanpimeässä kaapissa .