Miten Kuivaa Wild Morel sienet

Morel sieniä kasvaa metsissä välillä huhtikuun alussa ja kesäkuun riippuenmaantieteellisestä sijainnista . Korvasieniä löytyy yksin tai möhkäleitä ja monissa väreissä , kuten ruskeat , mustat , harmaat ja punaiset. Kun poiminta korvasieniä , jotta sienet että pehmeä , pehmeä tai rakeinen . Nämä ovat liian vanhoja tai matoinen . Älä puhdista morels veteen . Sen sijaan , varovasti harjaa ne puhtaaksi . Liotus korvasieniä vedessä poistaa niiden maku .
Asiat Tarvitset
kuin metalliset talo näytön
aurinkoisella alueella
String
Uuni
Mason purkit

Ohjeet
1

asetakorvasieniä ruudulla ja aseta se aurinkoisella paikalla . Leikkaaminenkorvasieniä kahtia ensimmäisessä auttaa heitä kuivuvat nopeammin . Kuivaus auringossa voi kestää useita päiviä . Tuosieniä sisätiloissa yöllä estää aamulla kaste rehydratoimalla sieniä .
2

Sidokorvasieniä teidän uuni telineeseen narulla niin, että ne roikkuvattelineessä . Asetauuni 200 asteeseen Fahrenheit ja jätä ovi raolleen, jotta ilma pääsee kiertämään . Jos sinulla on vaikeuksia sitominenkorvasieniä telineeseen , otaneula ja lanka tai hammaslankaa ja lävistäMorel varsi , noin puoli tuumaa pohjasta , jossakierteinen neula (kirjonta neula toimii hyvin ) . Vedälanka läpi ja silmukka se uunissa telineeseen . Solmulanka . Morels pitäisi kestää noin kahdeksan tuntia kuivua .
3

Säilytäsienet ilmatiiviissä astioissa kuten kiviruukkuihin . Varmista, että korvasieniä ovat kuivia, ennen varastointia ; ne pitäisi näyttää erittäin kevyt ja tuntuu kova kuinkallio .