Morels tunnistaa niiden huokoinen korkki , jossa aivojen kaltainen taittuu ja hyvin pystyssä ryhti . Valkoinen ja musta lajikkeet ovat yhtä maukkaita . Maku on rikas ja kermainenmaanläheinen ja pähkinäinen tasapaino . Morels voidaan käyttääerilaisia reseptejä ja arvostama foodies ja keittiömestarit niiden makua .
Maasto
Morels kasvaa kaikkialla, missä on lämmintä maaperän ja jonkin verran kosteutta . Niitä ei voi kasvattaa seisovassa vedessä , koska se aiheuttaa heille mätänemään . Metsät ovathyvä paikka löytää korvasieniä . Ne voi vielä kasvaa lehtikarikkeessa taikanto , niin se on helpointa havaita ne, jos taivuta alhainen . Jossa suuret puut ovat puhallettiin saatat löytää korvasieniä . Pudotti puu avautuualue auringonvalolle lämmittäämaahan , jakaatuneen puun häiriintynytmaa , joka edistäärihmastoa . Sieniä voi olla juuressa puita tai noin vanha junaradan . Puistot ja kansalliset metsät ovat hyviä paikkoja metsästää .
Aika
Kevät onaika löytää korvasieniä . Ne näyttävät lähes yhdessä yössä joten paras aika katsoa onlämmin kostea aamu . Vanha sanonta valtiotparas aika etsiä korvasieniä on " kun dogwood puiden lehdet ovatkokohiiren korvaan . " Morel kausi alkaa Kaliforniassa jaPacific Northwest ensin , sitten leviää etelään ja lopuksi itään . Kausi on hyvin lyhyt , joten metsästäjien pitäisi saada ulos heti kunmaa alkaa lämmetä. Vuodenalkupuolellakausi , se onhyvä idea aloittaa eteläisen päin mäkiä , jossa aurinko on lämmennytmaaperään . Varjoisia alueita ei todennäköisesti käynnisty hedelmien vasta myöhemmin kesällä . Kun päivällä ennätyksen ollut vähintään 60 astetta F ja yöt eivät ole kylmempi kuin 40 astetta , on aika lähteä metsästämään .
Flora
Morels näyttävät pop up ympärillä elävien tai kuolleiden jalava puita . Kukaan ei tunnu tietävän miksi , mutta useimmat metsästäjät sopivat se on totta . Jopa paikoissa, jotka oli kerran jalava puita ja ei ole todisteita niistä vielä saada suuria kasveja . Valkoinen saarnia ja vanhat omenatarhoilla ovat myös yleisiä Morel hedelmiä tilat . Korvasieniä kasvaa myös lähellä poppelit ja vaahterat . Ympäröivä alue on muunlaisia sienet - tämä onmerkki siitä, ettäkasvualustan on suotuisa . Muut puutsieni näyttääsuhde ovat sycamores , Cottonwoods , hopea vaahterat ja valkoinen ja punainen mäntyjä .
Tunnistaminen
Tiedä mitä etsit . Konsultointi kuvaakirjan tai Internetissä onhyvä alku , mutta jos oletensikertalainen , otapro . Sieni , joka näyttää hyvin samankaltainenMorel kutsutaankorvasieni . Se sisältää kemiallisia , monmethylhydrazine , joka löytyy rakettipolttoaineella . Se on myrkyllistä ja aiheuttaa pahoinvointia . Hyvä tunnistaminen ja kokemus säästän teidät sairaus .
Lähdet
Varaudu märissä olosuhteissa . Tuosadetakki , saappaat ja pään peittäminen . Korvasieniä voi laittaa paperipussit lyhyt varastointi ja pitäisi leikata pois maaperän tasolla terävällä veitsellä . Voit halutessasi tuodakartan tai GPS jakynä ja paperia tehdä muistiinpanoja josta löydätsieni . Kun sato , älä ota kaikkiakorvasieniä laastaria kuten jotkut pitäisi pysyä siemeneksi ensi vuonna.
kasvava Sienet