Tilapian keittäminen - 4 helppoa reseptiä

Tilapia on mieto, monipuolinen kala, jota voidaan keittää monin eri tavoin. Tässä on neljä helppoa reseptiä tilapian keittämiseen:

1. Paistettu tilapia sitruunalla ja yrteillä

Ainesosat:

* 4 tilapiafilettä

* 1 sitruuna kuorittuna ja mehuttuna

* 1 rkl oliiviöljyä

* 1 tl kuivattua oreganoa

* 1/2 tl kuivattua timjamia

* 1/4 tl suolaa

* 1/4 tl mustapippuria

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 400 Fahrenheit-asteeseen.

2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

3. Taputtele tilapiafileet kuiviksi talouspaperilla.

4. Vatkaa pienessä kulhossa sitruunankuori, sitruunamehu, oliiviöljy, oregano, timjami, suola ja mustapippuri.

5. Voitele tilapiafileet marinadilla.

6. Aseta tilapiafileet valmiille uunipellille ja paista 10-12 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.

2. Pan-Seared Tilapia salsalla

Ainesosat:

* 4 tilapiafilettä

* 1 rkl oliiviöljyä

* 1/2 kuppia salsaa

* 1/4 kuppia hienonnettua korianteria

Ohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä.

2. Taputtele tilapiafileet kuiviksi talouspaperilla.

3. Mausta tilapiafileet suolalla ja mustapippurilla.

4. Paista tilapiafileitä kuumassa öljyssä 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kypsiä.

5. Lusikoi salsaa tilapiafileiden päälle ja ripottele päälle korianteria.

3. Grillattua tilapiaa vihanneksilla

Ainesosat:

* 4 tilapiafilettä

* 1 rkl oliiviöljyä

* 1/2 kuppia hienonnettuja vihanneksia (kuten porkkanaa, kesäkurpitsaa ja sipulia)

* 1/4 kuppia hienonnettuja tuoreita yrttejä (kuten basilikaa, timjamia ja rosmariinia)

* Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Kuumenna grilli keskilämmölle.

2. Taputtele tilapiafileet kuiviksi talouspaperilla.

3. Voitele tilapiafileet oliiviöljyllä.

4. Mausta tilapiafileet suolalla ja mustapippurilla.

5. Aseta tilapiafileet grilliin ja kypsennä 4-5 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kypsiä.

6. Tarjoa tilapiafileet grillattujen vihannesten ja tuoreiden yrttien kanssa.

4. Tilapia Fish Tacos

Ainesosat:

* 4 tilapiafilettä

* 1 rkl oliiviöljyä

* 1/2 kuppia raastettua kaalia

* 1/2 kuppia kuutioituja tomaatteja

* 1/2 kuppia hienonnettua sipulia

* 1/4 kuppia hienonnettua korianteria

* 1/4 kuppia smetanaa

* 1/4 kuppia salsaa

* 4 tacon kuorta

Ohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä.

2. Taputtele tilapiafileet kuiviksi talouspaperilla.

3. Mausta tilapiafileet suolalla ja mustapippurilla.

4. Paista tilapiafileitä kuumassa öljyssä 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kypsiä.

5. Hienonna tilapiafileet haarukalla.

6. Yhdistä suuressa kulhossa silputtu kaali, kuutioidut tomaatit, hienonnettu sipuli, hienonnettu korianteri, smetana ja salsa.

7. Lisää hiutaletilapia kulhoon ja sekoita hyvin.

8. Täytä taco-kuoret tilapia-seoksella ja tarjoile.