Kuinka tehdä syötäviä kukkaisia ​​tikkareita

Syötävät kukkaiset tikkarit ovat hauska ja herkullinen tapa lisätä ripauksen luontoa seuraavaan juhlaan tai kokoontumiseen. Ne ovat myös loistava tapa saada lapsesi syömään kukkia! Näin ne tehdään:

Ainesosat:

- 1 kuppi sokeria

- 1/2 kuppia vettä

- 1/4 tl hammaskiveä

- 1/2 tl vaniljauutetta

- Syötävät kukat, kuten orvokki, alttoviulu tai nasturtiums

Ohjeet:

1. Sekoita pienessä kattilassa sokeri, vesi ja tartaarikerma. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä koko ajan sekoittaen. Vähennä lämpöä ja keitä 5 minuuttia tai kunnes sokeri on liuennut ja seos on hieman paksuuntunut.

2. Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon vaniljauute.

3. Kaada seos lämmönkestävään kulhoon ja anna jäähtyä muutama minuutti.

4. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

5. Upota kukkien reunat sokerisiirappiin ja aseta ne sitten uunipellille.

6. Jäähdytä vähintään 30 minuuttia tai kunnes tikkarit ovat kovettuneet.

7. Nauti!

Vinkkejä:

- Jos haluat valmistaa erimakuisia tikkareita, lisää muutama tippa elintarvikeväriä tai eteeristä öljyä sokerisiirappiin.

- Käytä tikkukaramellien koristeluun syötävää kultalehteä tai hopealehteä saadaksesi tyylikkäämmän ilmeen.

- Syötävät kukkaiset tikkarit ovat loistava lahja mihin tahansa tilaisuuteen. Pakkaa ne yksinkertaisesti sellofaanipussiin tai -laatikkoon ja solmi ne nauhalla.