Kuinka jäädyttää keitetyt omenat

* 5 kuppia viipaloituja omenoita

* 1/4 kuppia sokeria

* 1/2 tl sitruunamehua

* 1/4 tl jauhettua kanelia

Ohjeet

1. Sekoita isossa kattilassa omenat, sokeri, sitruunamehu ja kaneli. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä välillä sekoittaen.

2. Vähennä lämpöä ja anna hautua 15 minuuttia tai kunnes omenat ovat pehmeitä.

3. Anna omenoiden jäähtyä kokonaan.

4. Siirrä omenat pakastimeen kestävään astiaan ja pakasta enintään 6 kuukautta.

Vinkkejä

* Tilan säästämiseksi voit pakastaa omenat yhtenä kerroksena uunipellillä ennen kuin siirrät ne pakastimeen kestävään astiaan.

* Voit myös pakastaa omenasosetta. Noudata vain samoja ohjeita, mutta jätä sokeri pois.

* Pakastettuja omenoita voidaan käyttää erilaisissa jälkiruoissa, kuten piirakoissa, suutaleissa ja perunalastuissa.