Millaisia ​​Krysanteemit ovat syötäviä ?

Chrysanthemums , jota kutsutaan myös äidit , kukkivat yrttejä, jotka kuuluvatAster perhe . Krysanteemit saatavilla markkinoilla ovat erilaisia ​​. Voit valita yli 30 lajia ja useita erilaisia ​​kunkin lajin . Kaikki krysanteemi terälehtiä ovat syötäviä ja ovat useinainesosa tee; kuitenkin vainlaji krysanteemi on syötävä kasviksia . Krysanteemi
krysanteemi lehdet maistuvat parhaiten, kun korjattu ennen kukintaa .

krysanteemi , joka tunnetaan myös nimellä seppele äiti tai kruunu päivänkakkara , onyrtti pieni keltainen tai valkoisia kukkia käytetään yleisestisyötävä Aasiassa . Useita lajikkeita tämän lajin kuuluvat kasvit pyöristetty lehdet . Heillä onmieto sinappi - aromi nuorena , ja kasveja sahalaitainen lehdet , joilla onvahvempi maku . Kun ostat kasveja tai siemeniä , etsiä näitä Garland krysanteemi lajikkeet : pieni lehti, pyöreä lehti, tiikeri korva , leveälehtiset , Komi shungiku salada ja keidas .
Viljely
Chrysanthemums kasvaa hyvin astioissa lähelläaurinkoinen ikkuna -tai ulkopuolella .

Krysanteemit ovat suhteellisen helppo kasvattaa vuosittain. Ne vaativat täyttä aurinkoa ja kunnolla kuivuneen maaperän . Puutarhuri voi aloittaa pieniä kasveja siemenistä tai pistokkaista sisätiloissa kevättalvella ja siirtäisivät nepuutarhaan jälkeenviime keväänä halla . Saat parhaat tulokset, vettä aina, kunmaaperä kuivuu pinnan alle ja lannoittaa viikoittainkrysanteemi lannoite kunnes nuput kehittyä . Hyppysellinen takaisin nuoret versot säännöllisesti kannustaa aluevaltaus kasvun sijasta pitkä kasvu . Krysanteemit tarvitsevat keskeytyksettä pimeys yöllä edistää kukintaa, joten älä jätä niitä keinovalossa .
Ruoan valmistelu
Japani tempuraa reseptejä joskus vaativat krysanteemi vihreät.

paras maku , satolehdet krysanteemi , kunkasvi on nuori . Käytä niitä raakana salaatteihin , koristeeksi tai ylös voileipiä . Käyttää niitäkeitetty vihannes , kevyesti höyryä tai sekoita paista kuin valmistaisi pinaattia , tai lisätä ne kuumaa keittoa juuri ennen tarjoilua . Monet perinteisen kiinalaisen , japanilaisen ja Itä-Euroopan ruokalajeja ovat krysanteemi vihreät. Japanin reseptejä voi viitata krysanteemi vihreät kuin shingiku , Kiinan reseptejä , kuten Choy suey vihreä ja kreetalainen reseptejä mantilida . Krysanteemi terälehtiä tehdävärikäs lisäksi salaattia vihreät.
Terveys ja ravitsemus

Historiallisesti ihmiset Kiinassa kulutetaan krysanteemit päänsäryn hoitoon ja käyttää niitä päivittäin aterian edistämiseksi pitkän käyttöiän . Ravitsemuksellinen analyysi Garland krysanteemi viittaa siihen, että he voivat todella edistää pitkää ikää , koska ne sisältävät antioksidantteja , kaliumia , proteiinia , kuitua , kalsiumia, fosforia, tiamiinia , niasiinia , riboflaviini , A-vitamiinia ja C-vitamiinia