Munakoiso hedelmät ovat kypsiä ja valmis syömään kun ne erääntyvät . Päivien tarkka lukumäärä välillä istuttamisenmunakoiso taimi ulkona korjuuvihannesten riippuu lajikkeesta munakoisoa , että kun kasvaa . Kuitenkin miniatyyri munakoiso lajikkeet ovat kypsiä ja valmis sato lyhyemmässä ajassa kuin perinteinen , suurempi lajikkeita . Suuri munakoiso kestää yleensä 75 ja 95 päivän päästä erääntymispäivänä, kun taas mini munakoisot ovat kypsiä ja valmis sato sisällä 50-60 päivää .
Määrittäminen kypsyysasteen
onkomini munakoiso on kypsä ja valmis syötäväksi , paina kevyestihedelmän pinnasta etusormella . Se pitäisi tuntea tarjouksen, jaalue, jolla painat pitäisi nopeasti takaisin sen muodossa . Tämä kertoo, ettähedelmä on kypsä ja valmis korjattu ja lisätään suosikki lautasen .
Hedelmän kuoreen pitäisi näkyä kiiltäviä ja elinvoimainen väri . Jos munakoiso on liian kypsä ,sisennystä muodostavat alueella että painat , jaiho saattaa näkyä löysä , ryppyinen, tylsää tai eloton . Ylikypsiä munakoiso on yleensä karvas maku ja täynnä siemeniä . Jospäivien maturiteetti on vielä läpäistävä perustuupienoiskoossa munakoiso lajike sinulla on kasvussa ,hedelmät eivät ole vielä kypsiä , ja sen pitää antaakasvin kypsiä .
esimerkkejä
Voit muuttaa minkä tahansa säännöllinen munakoiso vaihteluapienoiskoossa munakoiso keräämällähedelmät aikaisin. Niin kauan kuinhedelmä on 1-2 unssia , se on aivan yhtä flavorful ja tarjous jos jättäisithedelmäkasvi saada täyteen kokoonsa . Esimerkiksi" Calliope " lajike onhybridi munakoiso , joka vaatii 64 päivää kypsiä . Kuitenkin sen sijaan, ettähedelmien saavuttaa täyden koon 4 tuumaa , voit sadonhedelmät ja syödä sitä kun se on vain 2 tuumaa pitkämini munakoiso .
Tietenkin on olemassa myös totta pienoiskoossa munakoiso lajikkeita , kuten" Bambino "hybridi lajike , joka tuottaa 1 - 1 - ½ tuuman hedelmiä. Nämä mini munakoisot ovat kypsiä 45 päivän kuluessa elinsiirtoa .
Kulttuuriset käytännöt ja varastointi
Eggplants ovat pehmeitä yksivuotisia , jotka ovat helposti tappoiaikaisin tai odottamattomista pakkasista . Josuhka pakkasta kangaspuut ja sinulla on vielä hedelmätkasvi, joka on vielä kypsyä , se on mahdollista pakottaa munakoisot osaksi kypsymisen , jotta voit säästäähedelmiä jäätymiseltä . Pakottaa kypsymisen , leikkaakukkii poismunakoiso neljä viikkoa ennenkeskimääräinen ensimmäinen pakkanen päivämäärä , jolloin nykyisten munakoisot kypsyä .
Lisäksi pitäätuottavan tehtaan hedelmät koko kasvukauden , säännöllisesti sato kypsä munakoisoa . Jääkaapissa , munakoiso pysyy kypsiä ja hyvälaatuisia noinviikossa .
kasvava Edibles